西红柿炒蛋大家应该都吃过,可是用西红柿和鸡蛋做成饺子馅有没有人试过呢?今天,我们就一起来学学西红柿鸡蛋饺子的做法。 西红柿鸡蛋饺子 食材:西红柿、饺子皮、鸡蛋、色拉油、食盐、白糖 做法: 1、鸡蛋打入碗中,搅拌均匀,炒锅热油,先把鸡蛋炒熟备用。 2、西红柿洗干净,去皮,挖掉内瓤,切成丁。 3、取一个大碗,放入炒熟的鸡蛋和西红柿丁,加入适量的糖和盐,搅拌均匀。 4、饺子皮可以买现成的,也可以自己擀,把馅料包进去。 5、包好后直接下锅煮,中间点3次水,煮好即可。 想不到西红柿鸡蛋还能做成饺子馅,又酸又甜,好吃不腻,我一个人可以吃一整盘! |
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