德国进口刀具哪个品牌好?

刀具是厨房的必备品，俗话说做好菜必须得有好刀，那么德国系的刀具哪个品牌牛牛的，我们来一起看看吧。

首先我们来看一下德国到底有哪些刀具品牌，德国比较出名的刀具品牌有双立人，WMF，三叉，古锐德。

古锐德起源于1910年,其中以菜刀、菜刀套装、水果刀享誉全球。自成立以来，

古锐德Gude刀具的品质便从索林根地区9000多家餐具制造作坊中脱颖而出。它所生产的每一块刀片都是由一块铬钒钼钢叶片纯手工锻造而成，保证其锋利度和硬度，后经30多道后续手工工序进一步完善。古瑞德刀具用传统手法一锤一锤从单一材料的整块安来钢锻打出来，然后热处理，淬火时使用沙土覆盖刀刃以外的部分，只对刀刃淬火（硬化）。然后刀身回火和刀刃结合成一把完整的刀。刀刃硬度很高而刀身较软，坚硬的刀刃和柔韧的刀体完美结合。精细抛光处理，增加其柔韧性。刀柄100年纯手工精湛技艺，30道以上手工精制，10道品质检测，整块铬钒钼钢纯手工锻造，独家冰锻工艺，曾获得国际红点设计大奖。古锐德Gude用了近百年的时间将“世代传奇”重新诠释和演绎，让厨刀的美丽和食材的滋味完美结合。

双立人和三叉都是出自德国索林刚这个小镇。
双立人在中国比较有名，国际上还是更认可古锐德。
还有，中国人的方形菜刀 和德国品牌中同外观的刀 并不是同一种东西。
我们是一刀多用，又重又锋利。
德国刀是分的很细的。平时切菜用主厨刀，细一些的那种。圆弧形的基本。 砍刀才会用方形的，这种砍刀并不锋利 专门用来砍的。
一般专业厨房的大师， 会配一把德国砍刀、德国主厨刀 另外再配主厨刀、削皮刀这些。

德国古锐德传承了手工锻刀技艺，坚持小批量纯手工打造世界顶级的刀具的品质，过去和现在都是这样的，所以古锐德的刀具很是出名。古锐德还研制出了很多全新的打磨方式而且还申请了多项专利。

德国古锐德在刀具上面做了很多新的突破，制造的锯齿形刀就是古锐德刀具发明了，引起了刀具的革新。古锐德将现代的美学和传统的工艺相结合，生产出美观的刀具。

三叉刀具具有良好的品质，三叉刀具在德国也是著名的品牌，深受消费者的欢迎，德国三叉坚持质量的路线，使得德国撒差的刀具一直具有良好的口碑。上面4个牌子中，古锐德最高端的。总之这些品牌，我会最终选择使用或者收藏的是Gude古锐德刀具。相信大家对德国的刀具也有一定的了解了，希望大家能够买到一把好刀，做出美味的佳肴。