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餐饮创业投资打造火爆店面，确实是有很多技巧，但是不管你是自己开店，还是合作加盟，将餐饮做到极致是眼前的头等大事。 一、战略 1、对于战略这一阶段，餐饮人需要更大的耐心，以及更多的智慧，餐饮是一场长久的战役，指挥做战更多的是需要临场发挥，切记纸上谈兵。 2、餐饮人对于本身的利润比较敏感和重视，餐饮试运营阶段需要注重“质” 的重要性。只有通过品质，才能够让消费者更好的了解和接受你的产品。 3、餐饮人前期切记不能太心急，餐饮是一个讲究以慢取胜的过程。盲目的投入人力到战场，势必会失败，做餐饮首先要有社会价值，再去追求经济效益，在得到消费者认可和接收后再采取进一步的战略。 二、色调 颜色，色调，是一个店里面的外在表现，就像一个人，你是邋遢，还是精神，还是颓废犹豫，还是阳光积极，都是会从你的衣着，表情中体现出来。所以店内的设计色调一定要“有感觉”，符合你店面定位，让人耳目一新，再配合灯光，形成诱人色相。 这是个看脸的时代，吃饭也是看色的时代，环境不好，只是当做个吃饭的，一吃就走人，那都是最低廉的面馆，要想别人记忆犹新，把进你的店当作一种享受，当作一种荣誉感，或者虚荣，那就绝对成了。当然一定要简约，不要太五颜六色，那就成了舞厅了。 三、味道 味道是灵魂，品味是包装。两个味都需要突出。不管你多小的店面，都可以做出有灵魂的味道，和有品位的店面。当然味道是需要事先反复去研究的，这个是很重要的，最起码要让人觉得你的味道很特别，确实别有一番滋味在心头就行，要说很好吃。这个标准必须建立在大众能接受的口味之上的。 这是一个餐饮店想要火爆的必须条件，每一个都做到位怎能不火？虽然一个餐饮店成功的因素是综合的，但是这三个是必然的，其他的都是软性条件。三招做好，让你开一家火爆的餐馆。 餐饮24大促销术： 上中下三本电子书，每本讲了八个促销方案，没大道理，纯战术，就是营销方法吧，很简单，学了就能操作，十块钱一个方案，一共24个，看了转化，就可以结合店的实际情况做活动，学了就去执行，千万不要花了钱，拿回去收藏！ 7天玩一个，循环玩一年，颠覆传统玩法，学了就要赚钱！ 此书籍不用发货，电子版的，扫码付款私聊截图给我就可以了！ |
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