导 读 :酸辣土豆丝,土豆片炒肉,凉拌土豆……都吃腻了吧,土豆没你想象的那么“土”,赶快和风光君学起来,让你吃出新花样。 土豆除了含有丰富的膳食纤维、淀粉、蛋白质,营养丰富,还有减肥、抗衰老的功效。 可是每次都是土豆丝,土豆片,难免让人食欲不振。土豆的做法可多了去了,不信,跟风光君一起来看看。 1 土豆饼 黄灿灿焦香的土豆饼,看起来就满满的食欲。 脆中带软,美味可口,让人根本停不下来。赶快学做吧! 准备:土豆、鸡蛋、香葱、火腿、面粉、油、盐等 第一步:土豆去皮剁碎,加入火腿、鸡蛋、香葱、盐到土豆里入味。 第二步:再加入面粉,拌成均匀的糊状。 第三步:将糊状的土豆泥团成圆饼状。 第四步:热锅中加一小勺油,将土豆放进锅里,待颜色变成金黄色,翻转一面,熟透了就可以出锅了。 还可以在上面浇上做好的奶油,香滑酥脆,看上去更加诱人。 2 土豆泥 土豆泥吃起来又香又软绵,做法也非常简单。 准备:土豆、盐、孜然粉、蔬菜、酱汁等 第一步:将土豆洗净,连皮一起煮,能用筷子扎透就是熟了。然后把土豆放在冷水里浸一下,待土豆凉后把皮剥掉。 第二步:把土豆捣散,加些盐调味拌匀。 搭配不同的酱汁,不断给你新的口味。 牛肉土豆泥 奶油土豆泥 芝士土豆泥 简单、营养,各种口味随你挑! 3 土豆沙拉 土豆沙拉为炎炎夏日,增添一份凉爽。 土豆很容易饱,可以控制食欲,一定要抓紧学起来啦! 准备:土豆、鸡蛋、葱花、蛋黄酱、盐、胡椒、牛奶等 第一步:土豆洗净切块放在锅里蒸透,鸡蛋煮熟。 第二步:加入盐、鸡蛋、蛋黄酱、胡椒、牛奶、葱花,搅拌均匀。 第三步:放入冰箱中冷藏,想吃的时候就可以拿出来吃了。 4 土豆汤 鲜甜的土豆汤,味道香浓。别喝得太快,慢慢品味感觉更好喝。 加入各种蔬菜,还可以做主食,是一道老少皆宜的美味佳肴。 准备:土豆、油、盐、味精、葱花、培根等 第一步:土豆切块,放在凉水里泡一会儿。 第二步:锅里放油,把土豆炒一下,倒入适量的水。 第三步:水煮开后放入盐、味精,土豆煮熟了就可以起锅。最后放点葱花,美味的土豆汤就做好了。 5 烤土豆 酥脆可口的烤土豆绝对是一道不可错过的美味。 撒上孜然粉,辣椒沫,你绝对爱吃。 准备:土豆、烧烤粉、辣椒粉、花椒粉、姜葱蒜粉、盐、油等 第一步:将土豆洗净切片后,在平底锅放些许油,土豆片排在锅底,煎至微黄。 第二步:翻面再煎,并撒上烧烤粉、辣椒粉、花椒粉、姜葱蒜粉、盐等。再翻面,撒粉,最后煎至土豆全软就可以啦! 6 薯片 香脆的薯片,无疑是我们最喜欢的小零食啦! 准备:土豆、油、干纱布、孜然粉、胡椒粉等 第一步:将土豆切成很薄的薄片,多洗几遍,放在纱布上晾干。 第二步:将晾干的土豆片放入油锅中,炸至表面金黄时捞出。撒上孜然粉、胡椒粉,即可食用。 这么美味的薯条,千万不要错过啦! 土豆不仅是天然的美容佳品,还有益身体。面对这么多种好吃的土豆,还等什么,快点学起来吧! |
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