自制营养健康小零食家里有很多山楂，往年除了切片晒干，就是煮水，没有其它的吃法。今年多下了点儿心思，学着做了京糕和京糕条，做起来简单，吃起来美味。食材：山楂 500克 冰糖150克白糖150克 沙糖适量水230毫升使用豆浆机制做挑选好山楂，洗净、去核。  冰糖 白糖 沙糖，冰糖先用清水烧开溶化，将白线挑出。 将山楂、冰糖水、白糖放入豆浆机中，调米糊档。  煮出来的山楂糊倒入容器中，冷却凝固后，切小块。 消食、美味的京糕做好啦。 如果做京糕条，将山楂糊倒入烤盘中刮平，不要太厚；第二天翻面晾干成型后切条。  切好的京糕条撒入大粒沙糖拌匀，无任何添加剂的京糕条做好了！装入储物罐冷藏保存，随吃随取。 谢谢欣赏！ |
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