朱莉又要馋大家了 先放两张动图感受一下 ▼ 看看这肉和汤汁!!能忍吗?! ▼
答案是:红烧大排 一道绝对让无肉不欢嗜肉族必选必尝的美味 一块大大的肉排,诱人的香,养眼的红亮 咬上一口,酥软而不腻,味略带甜而咸香 让你绝对会不顾矜持大口品尝 一块过后,大呼过瘾 配上一碗米饭,配上一壶小酒 怎么吃,都是美味,都会令人回味 赶紧来学做法吧!
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大排洗净用刀背拍松 放入一勺料酒,一勺酱油,半勺盐,半勺白糖拌匀,腌制半小时 腌制好后,放入生粉,拌匀 油烧至七成热,放入大排煎炸 煎至大排两面金黄 捞起 准备葱和姜片 放入锅底 放入大排 加入水没过大排,烹入1勺料酒,1勺白糖,2勺红烧酱油,少许鸡精,水烧开后转小火盖锅盖煮8分钟(中间要给大排翻个面) 开盖收汁,至酱汁浓稠即可 ▼ 享用美味吧~ 这一道硬菜就hold住全桌了! 煎炸的食物是要少吃 但还是忍不住要分享 你们都收藏起来 偶尔吃吃就好 心情不好或是心情大好的时候 大口吃肉还是很能治愈的 你说呢? 不要私存,放到圈子里,让更多人知道吧! 精彩继续 ↓↓↓↓↓↓ |
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