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1、家禽的“尖翅”（屁股） 这里的尖翅指的不是同党，而是禽类屁股上端长尾毛的部位，爱吃的人都称肉肥嫩，但这是禽类淋巴腺会合的处所，这就象征着禽类的“尖翅”齐截于毒货仓。 2、鸡头 不少人都可在坐月子可以或许进补的时分熬鸡汤，万万不要放鸡头进去共同煲汤，由于鸡在啄食中会吃进有害的重金属物，这些重金属会储存于脑机关中，鸡越老存的越多，毒性越强。 3、鸡皮 鸡皮尽管甘旨，但无利身体康健。通常来讲鸡皮中的脂肪较多，胆固醇较高，况且鸡皮中的污染物含量较高。十分是烤鸡，经由烤制后，鸡皮中的胆固醇被腐蚀，造成胆固醇氧化产物，对人体造成较大损害。若温度控制不当，另有可能孕育发生致癌物。于是，吃鸡时最好去掉鸡皮，更不要用鸡皮来做菜。 4、鸡脖 这个部位肉很少，但血管和淋巴腺体却绝对汇合。偶尔吃些解馋是没有问题的，吃时最好去掉皮，由于淋巴等一些排毒腺体都会集在颈部的皮下脂肪，这些腺体中有植物体内的毒素、饲估中的激素等。 |
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