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美食的意义，在于发现真实的自己，17来了 曾经，为了吃一碗阿芳卤面，17开一个小时车去漳州，只为了一碗卤面，漳州最特色的小吃。 漳州卤面，久负盛名。采用肉丝、笋丝、蛋丝、香菇、鱿鱼、干贝、虾干、黄花菜等配料在热锅里炒熟后，加上猪骨汤煮开 ，然后放入适量的味精、白糖、精盐和番薯粉等，调成卤料。进餐时，再配上胡椒粉 、油炸蒜丁、香菜等佐料，，再加上卤好的各种大肠，小肠，猪肝沿，肉，一碗色香味，俱全，哎，太想吃了。 一碗色香味基本上都有了，我加了，笋，这是我吃卤面必须要的，猪心管，跟粉肉。 一锅汤，旁边都是各种配菜，想要什么就加什么。 价格表，相对，现在价格高了，不过。物价在涨，房租在涨，这个价格还算可以，一碗面，一顿饭，十几块。 买单完，可以自己加佐料，蒜汁，还是油炸酸丁，还是辣椒，胡椒粉，香菜，看个人口味，自己添加。我最喜欢，加点油炸蒜，一点香菜，再胡椒粉 加点香醋，胃口大开啊。 推荐加料，，猪心管，脆脆的，口感好，还有加笋，一定要加笋，一定要，一定要。 这是招牌，今天我是在和祥西这里吃的。 阿芳卤面已经开了好几家了 地址1，湖滨西，东方时代广场 地址2，莲坂莲景三路 地址3，东浦路 地址4，和祥西路靠近美湖路这 估计还有别的吧，我就知道这几家。味道还可以，但是分店跟总店还是有差距，可能心里作用，远不如我再漳州吃的，也可能一个小时车程过去，肚子已经饿了，所以每次都觉得特别好吃吧。 17，我在这。 |
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