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【潍坊周末】大十字口:老潍县的商业印迹

 doc360lxj 2017-05-08


    “三更灯火不曾收,玉脍金齑满市楼;云外清歌花外笛,潍州原是小苏州。”说起老潍县的商业,不能不提的就是这首郑板桥的《潍县竹枝词》。老潍县商业繁荣,与如今很多城市一样,当年的老潍县县城内也有商业核心区,这便是大十字口(街)一带。

  在民国年间出版的潍县地图上,进了潍县东门,就是东门大街。东门大街因位于潍县东门内而得名,俗称东门里。东门大街东起潍县东门,西到兴隆街(今潍城区预备仓街)。东门大街西端向西就是大十字口(街)。大十字口(街)东起兴隆街,西到罗家巷(今潍城区芙蓉街),中间与田宅街——县治前街(今潍城区向阳路的中级法院北至金巷子段)正面交叉形成的路口称大十字口(今潍城区东风西街向阳路口)。大十字口是潍县城的地理中心,大十字口(街)也因此而得名。这里是全县城的中心点,也是贯通东西南北两条轴线上的四条大街的交汇点,整个潍县城由此而分割为面积基本相等的东南、东北、西南、西北四大块,因此大十字口(街)也具有重要的地理位置。

  有据可考的名胜古迹也大多聚集在此处。位于东门大街最东面的文庙,始建于宋代,是供奉孔子的庙宇;文庙西院是本地的名宦祠、乡贤祠,建于明代洪武年间;文庙往西走不远,便是东岳庙,建于元代至正十年(1350年)。明清时期,每逢农历初一和十五,当时的知县便要拜谒神灵,祈求本县风调雨顺、百业兴旺,而东岳庙是知县拜谒神灵时休息的地方;大十字口(街)以西坐落着潍县的著名学府——潍阳书院,1913年,潍坊历史上最早的公办初中潍县县立中学创办时,就以潍阳书院为校舍。

  受特殊地理位置影响,自明清开始,大十字口(街)一带便是潍县城内的商业聚集区,到近代,大十字口更是演变为潍县政治、文化、教育、商业的中心。据明朝《万历志》载:“潍县有‘二市’‘三十集’。‘二市’一在城里大十字口……”此后尽管朝代更替,沧桑巨变,周围许多老街老巷的名多已改变,而这里,人们至今还相沿相袭亲切地称为大十字口。

  说起老潍县时期的大十字口(街)商业,由于周边区域居住的都是本地的名门望族,消费水平和生活品味都相对较高,因而这里的商号店铺提供的各类商品也都是以质量上乘、货真价实、引领时尚而著称。

  在大十字口(街)一带,密集的分布着百货、糕点、饭馆、中西药房、手工艺、鞋帽、照相等店铺,街头巷尾,以食品和生活日用品为主的小商铺、名目繁多的特色小吃也不胜枚举:嵌银业是拥有悠久历史的潍坊本土民俗文化,当时的潍县城内,在东门大街上有三家嵌银店,分别是际兴成、立兴成和桐阴山馆,三家产品小到镇纸、笔筒、墨盒、笔架,大到屏风、桌椅、床沿,都是既做且销,生意红火。另一家天增盛,以铸铜印、出售建筑材料和嵌银漆器而驰名;绸布业有仝和号绸布店、德聚祥绸布店、会通绸布店、天丰布店、华昌布店等,东关大街上以经纶绸布店为最大,其次则是元丰绸布店和宝丰绸布店,这些绸布店的生意都很红火;东门大街最大的百货商店当属泰东商行,这家商行楼层高,门面宽,橱窗大,货物齐全,包括绸缎布匹、洋广杂货、中西服装、细瓷餐具等,门头上还放着茶点、咖啡等,以备顾客随时享用。东门大街路北的福履斋百货店以态度和蔼、百问不烦、百挑不厌而著称,此外还有聚成益、元祥号、宏大号百货店等字号;文具业有学生营业部,以卖文具和学生用品为主;首饰业方面,既有正阳银楼和同盛银楼两家银号,也有吉祥楼、益祥恒、全祥首饰店等首饰店;此外,这里还有田家小铺、刘家小铺等杂货铺子,售卖瓜子糖果水果等。

  大十字口(街)的餐饮文化也很发达。复盛馆位于大十字口西侧路南,以包子、和乐、大灶面最为著名。另一家叫会仙楼,位于大十字口西侧路北,与复盛馆对门。这里以什锦包子、鸡鸭和乐质量最佳;全香斋酱园和裕增酱园是酱菜老字号,产品各有特色,两处酱园都备有小油篓,各种咸菜配搭齐全,放在小油篓里送远方客人,经久不坏。另有王家酱园和义顺酱园;福源酒店位于大十字口西侧路北,德源永酒店在其西面,两家柜台前摆着酒坛,既出售散白酒,也出售即墨老酒,顾客进门打酒,自备酒瓶,因屋子小无桌椅,因此只卖酒,不堂食。致新商店、恒盛斋是糕点铺子,前者请了高级食品师,做出来的糕点酥脆香甜,十分可口,长盛不衰,后者最出名的是红沙瓤的大西瓜,从夏天贮藏到春节而不断货,在当时条件下实属不易,深得人们认可。

  作为当年老潍县的商业中心,大十字口(街)白天人来人往,夜晚灯火通明,行人不断。不仅如此,当年街道路面用青石板铺就,两旁的房屋以明清建筑为主,在繁华热闹之中又透着古色古香、幽深久远的味道。如今,历经时代变迁,大十字口(街)已不复从前面貌,但依然是城市商业中心所在,随着十笏园等古迹的逐步修复,以及新兴商业区的建设,这一带也将成为极具潍坊地方特色的文化商业街区。




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