简单易做，超级下饭的几道家常菜！

简单易做，超级下饭的几道家常菜！

简单易做，超级下饭的几道家常菜！

发布日期：2017/3/19 20:41:59 阅读量：2000原文链接肉沫豆角下饭菜

材料：豆角500克猪肉碎200克小米椒5克（不吃辣可不放）大葱 大蒜过量生抽1勺糖1勺老抽适量淀粉1勺料酒1勺盐过量动物油过多做法1.豆角切成丁2.葱 蒜 小米椒 切成丁3.锅底放过量动物油 油低温的时辰就把肉沫放进去煸炒 加少许老抽调色4.往后乘出备用5.锅底放少许动物油 把切好的葱、蒜、小米椒 放入锅中 炒出香味6.把豆角放入锅里翻炒 边炒边到场 大批的清水，未必要一点一点的放 定然要多量频繁参与， 如许可使豆角更易熟 而且色采是翠绿的 。7.豆角成熟以后 介入畴前超好的肉沫 加适量的盐 翻炒平匀8.出锅之前可加少许鸡精茄子豆角

质料：茄子一条长豆角5根干红椒过多大蒜两瓣白沙糖一小勺生抽过量食盐过多植物油过量做法：1. 茄子切条，泡水10min后沥干；豆角切长段，蒜剁碎，干红椒切段。2. 茄子及长豆角过大油至八童稚，沥出备用。（油面差不久不多覆没食材，大火）3. 锅中留底油，下蒜末与干红椒段小火爆香；放糖一小勺（5ml）、过多食盐及适量生抽；下茄子与豆角翻炒平匀即可出锅！尖椒炒豆腐皮

原料：豆腐皮2张猪肉过量尖椒2个小的葱、姜、末少许蒜末4瓣蒜的量酱油少许盐过多水淀粉过多味精少许料酒少许做法：1. 豆腐皮切菱形块2. 尖椒切菱形块，猪肉切片3. 锅内入底油，温热时插手切好的肉片，煸炒至猪肉发白，加入葱姜末煸炒，再加少许料酒煸炒几下4. 染指酱油爆香5. 倒入豆腐皮，问鼎盐，参预与豆腐皮齐平的水烧开转中小火炖一会6. 汤汁剩一半时加尖椒翻炒7. 汤汁少许时插手蒜末翻炒几下，插手味精提味，淋入水淀粉勾芡便可出锅！