孜椒面筋桂鱼

litie666 2017-05-09

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原料：桂鱼600克，自制面筋（即手扯面）150克，洋葱丝150克，青红椒圈50克。调料：野山椒末35克，孜然粒20克，生抽30克，浓汤450克，蒸鱼豉油35克，老抽10克，鸡精10克，蒜末15克，姜末15克，盐适量。制作： 1、桂鱼宰杀后洗净入锅汆熟（蒸熟也可）。2、……

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