发文章
发文工具
撰写
网文摘手
文档
视频
思维导图
随笔
相册
原创同步助手
其他工具
图片转文字
文件清理
AI助手
留言交流
来自: TianHonglu > 《饮食养生》
0条评论
发表
请遵守用户 评论公约
炒青菜时,加冷水还是开水?大厨透露,加入几滴它,翠绿不变黄
大厨透露,加入几滴它,翠绿不变黄。炒青菜时,加冷水还是开水?青菜营养非常好,但是我们自己炒的青菜,却没有在饭店炒出来的颜色好,...
炒菜时应先把锅烧热,再倒入食油,然后再放菜
炒菜时应先把锅烧热,再倒入食油,然后再放菜。炒菜时,不要加冷水,冷水会使菜变老变硬不好吃,而加开水炒出来的菜又脆又嫩。炒青菜不加冷水。炒的过程中不宜加冷水,否则会使青菜变老,应该加开水使...
做菜必看10个万能做菜技巧
做菜必看10个万能做菜技巧1,煮鱼汤要用开水鱼汤在煲汤之前先煎鱼做菜必看10个万能做菜技巧1,煮鱼汤要用开水鱼汤在煲汤之前先煎鱼,而...
做菜小窍门
做菜小窍门做菜小窍门——建议收藏1、豆芽放醋炒豆芽时放一点醋可以去除豆芽的涩味,保持口感脆爽,翻炒速度要快。3、炒青菜不加冷水炒...
读完这篇文章以后,就再也不会忘记焯水了!
焯水,又叫出水、飞水、淖水,就是将原料放在开水锅中加热,到半熟或全熟后取出,用来进一步烹饪或调味。(有人说我焯水了,菜还是黄,...
五星级酒店大厨总结的炒菜秘方!很多人都贴在厨房墙上~
下面是五星级酒店大厨们总结的做菜秘诀,要下厨的朋友就赶紧收藏了吧,不用下厨的也可以学几招,说不定哪天就可以露一手了。炒的过程中...
香菇青菜包新做法,几个技巧掌握好看又好吃
香菇青菜包新做法,几个技巧掌握好看又好吃绿油油的青菜,独特的菌菇香味,浓郁的芝麻油,加上留在齿唇的香芝麻,这就是这款香菇青菜包...
五星级酒店大厨才知道的炒菜秘方!赶紧收藏啦!
五星级酒店大厨才知道的炒菜秘方!炒菜也是一项技术活,看看五星级酒店大厨们的炒菜技巧,你也可以烹饪出色香味俱全的食物!炒的过程中...
据说是大厨不外传的22个做菜小诀窍
据说是大厨不外传的22个做菜小诀窍,想做一手好菜的亲看过来!1、炒青菜时,不宜加冷水,冷水会使青菜变老不好吃,而加开水炒出来的青菜...
微信扫码,在手机上查看选中内容