农村这种“酸杆子”，吃过的人称能酸掉牙，治疗烫伤不易留疤

　　大概是每到初夏，就能看见溪水边长出一大片这种浑身泛红的杆子，一节一节的，如果不看颜色，或许许多人会以为这是甘蔗，粗点的枝干折断后还有水，能解渴。不过味道都是酸酸的，所以被叫做“酸杆子”“酸桐杆”。

　　有的酸桐杆还带点儿甜，味，但有的味道却很酸爽，有吃过的人夸张的说，嘴巴牙齿都酸的发麻了简直能酸掉牙！

　　因为长的像竹笋，身上有点点红斑，所以酸桐杆又被叫做“花斑竹”，挖法跟挖笋子也一样。酸筒杆挖来洗净切条后，能清炒也可以做成泡菜，酸酸脆脆的很开胃。有农民会专门种很多酸筒杆拿去卖，不仅是因为能吃，还因为它是一种中药。

　　酸筒杆的中药名叫“虎杖”，营养成分高。新鲜的酸筒杆清洗干净把根须去掉，能直接煮水，和玉兰液煎成浓汁，每天喝三次还可以治疗阑尾炎呢！

　　据说用虎杖液，或者干燥后的虎杖片磨成粉后能治疗水火烫伤，对于Ⅰ度Ⅱ度烫伤见效快而且不会留下疤痕哦！

　　还有酸筒杆还是一味上好的草药，以前农村里医疗状况不好，人们常用它来治病。它具有清热解毒，利胆退黄，祛风利湿，散瘀定痛，止咳化痰的功效。用于关节痹痛，湿热黄疸，经闭，癓瘕，咳嗽痰多，水火烫伤，跌扑损伤，痈肿疮毒等多种症状。