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蔬菜汁彩色面条的做法,蔬菜汁彩色面条怎么做好吃,蔬菜汁彩色面条的家常做法

 四海一家wqzcv 2017-05-11

今天用家里的厨师机做的彩色面条,非常的漂亮,这些彩色面条全部是用蔬菜汁和的面,用了四种蔬菜:胡萝卜、菠菜、西红柿和紫甘蓝,华丽丽的面条,健康又养眼哈。如果给不喜欢吃菜的孩子,是个让孩子变相吃蔬菜的好办法哦。

食材

面粉

800g

清水

适量

菠菜

适量

胡萝卜

1个半

西红柿

2个

紫甘蓝

1/4个

用餐人数:

1把四种菜洗干净。

2分别用榨汁机榨汁。

3200克面粉中放入80克菠菜汁。

4200克面粉中放入80克紫甘蓝汁。

5200克面粉中放入80克西红柿汁。

6200克面粉中放入80克胡萝卜汁。

7以菠菜为例吧,用筷子分别搅拌成絮状即可。

8再用手团成硬的面团,面团比较硬,可以用点力,勉强捏到一起即可。

9以胡萝卜面为例吧,切成比较厚的块。

10打开厨师机切面条的压面工具,把切好的厚面片放到上面压。

11开始压一定要开到一档压,面出来是这样的,可以多压几次,面片就光滑成大片了。

12这是压了三次的状态。

13压了几次后面片光滑了许多,开到8档压出来是这样的,面片也薄了。

14最后打开九档压,面片已很薄了。

15换成切面的刀,开始切面了。

16最后面条做好的样子,依次做好菠菜、西红柿和紫甘蓝面条即可。

17全部面条做好了,来个合照吧。

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