排骨的做法大全006

	芋仔烧排骨
	简介：芋仔烧排骨这道菜可能很多人都会做，但是你知道如何才能把它做成超级下饭的美味大菜吗，跟我来。下面我们就来学一下这道芋仔烧排骨的做法。原料：排骨500克，芋仔200克，八角2个，大葱10克，鲜姜10克。调料：豆豉酱1汤勺，黄豆酱1汤勺，味...

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	红烧排骨
	红烧排骨的做法步骤1.排骨斩块。2.热锅下油放入白砂糖。3.小火炒出糖色。4.放入排骨。5.翻炒上色。6.加入葱姜段炒香。7.再加入酱油和美极鲜。8.翻炒一分钟。9.再加入清水和剩余的调料炒匀大火烧开。10.盖盖转中火烧至汤汁基本上靠干关火...

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	糖醋排骨
	糖醋排骨的做法步骤1.买回来的猪排清洗干净2.倒入少许酒腌制一小会3.将面粉加水调成糊状4.加入少许盐5.净锅，倒油，中小火6.将排骨裹上面糊7.油烧热后，放入裹好糊的排骨炸8.所有排骨全部炸好9.接着将炸好的排骨重新入锅，复炸第二道10....

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	糖醋小排
	简介：做糖醋小排的时候我喜欢加点番茄沙司，它能让糖醋小排的颜色更加漂亮，超诱人，喜欢糖醋小排的朋友不妨试试看。原料：排骨400克，大葱1段，蒜瓣4瓣，番茄沙司15毫升，白醋30毫升，白糖30克，盐3克，干辣椒段和花椒粒各适量。准备工作：排骨...

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	香烤肋排
	简介：这款香烤肋排的做法是傻瓜级的操作，适合新手，但做出来的香烤肋排绝对是专业级的口感，省心，方便。只要有足够的时间腌制，这款鲜嫩多汁且外酥里嫩的香烤肋排就算成功了。原料：肋排、料酒、白芝麻各适量。酱汁：酱油、白糖、香油、五香粉、黑胡椒粉、...

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	可乐排骨
	可乐排骨的做法步骤1.首先将排骨砍成块、葱切段，姜切片。2.锅中倒入清水，下入排骨，加少量料酒，焯出血水后，将排骨捞入凉水中洗净。3.锅中加入黄油，翻炒数秒，然后加入桂皮、干辣椒，倒入排骨翻炒，待排骨炒干水份后，淋入适量料酒、老抽，倒入可乐...

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	糖醋排骨
	糖醋排骨的做法步骤1.原料2.（因为排骨已经在冰箱冷冻了两天）排骨焯水3.准备好糖醋料（香醋冰糖）4.焯水后的排骨沥干水分5.锅里入油，放入冰糖中小火6.待冰糖开始融化的时候放入排骨，小火慢炒，7.直到排骨全身沾满糖色，金黄漂亮8.加入一碗...

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	高升排骨
	高升排骨的做法步骤1.排骨切成小段，浸泡并洗去血水。2.锅中放少量油，入排骨。3.炒至排骨变白。4.加入一勺料酒，两勺醋、三勺糖，四勺酱油，五勺水，原料与排骨齐平就可。5.大火煮开，转达中小火慢煮，约30分钟至汤汁收尽即可。高升排骨的做法技...

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	三种姜汁排骨的做法
	简介：姜汁排骨有浓浓的姜香味和肉香味，嫩滑鲜美，是最近一段时间极受欢迎的肉菜。下面推荐3种不同风味的姜汁排骨做法，让你了解怎么做出嫩滑鲜美的姜汁排骨。原料：排骨2根，生姜、小葱、鸡精、花雕酒、盐各适量。姜汁排骨的做法一准备工作：1、排骨剁成...

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	蒜香叉烧排骨
	蒜香叉烧排骨的做法步骤1.买肋排一扇，洗净，控干水分。2.分割开。3.蒜扒皮，拍碎，切末。4.放入两大勺叉烧酱。5.倒入两勺酱油。6.加入1茶匙盐、少许白糖。7.倒入10ml朗姆酒（没有可以用米酒或者料酒代替）8.搅拌均匀即可。9.将小肋排...

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	酱香土豆烧排骨
	酱香土豆烧排骨的做法步骤1.准备好原原料2.排骨切成小块3.将排骨焯水，焯水的水中加入适量料酒，开后煮两分钟即可4.土豆、胡萝卜切成块5.生姜、大蒜瓣拍碎，大葱切成段6.锅里放入适量油烧到五成热，倒入排骨翻炒，接着加入剁细的豆瓣酱、豆豉酱翻...

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	三汁排骨
	三汁排骨的做法步骤1.我们今天要准备的食材有排骨700g、葱、姜、白酒、番茄酱、蚝油、韩式辣酱、生菜、料酒适量。2.首先将排骨砍成块、葱切段、姜切成姜丝。3.锅中放入热水，水开后，加入几滴白酒，将排骨下锅，焯水至变色后，捞出备用。4.锅中放...

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	红烧排骨
	红烧排骨的做法步骤1.排骨洗净斩成小块。2.准备好葱姜蒜八角辣椒桂皮，用纱布包成料包。3.把排骨焯水备用。4.炒锅放入少量的油，下入排骨煸炒。5.小火煸炒至排骨微黄。6.倒出多余的油，下入冰糖继续煸炒上色。7.加入红烧酱油料酒继续煸炒至汤汁...

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	焦香糖醋小排
	焦香糖醋小排的做法步骤1.排骨洗净，切小块；2.锅中加水，放入排骨，焯水；3.排骨由红变白，关火，捞出备用；4.洗净锅，加油少许，白糖少许，烧热至白糖融化；5.放入排骨煸炒上色；6.烹入料酒，冰糖，酱油，醋；7.加入清水烧开，转小火慢炖；8...

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	糖醋小排
	糖醋小排（最快手视频版）的做法准备好所有原料。将生抽+陈醋+老抽+料酒混合在一起。小排洗一下，然后用厨房纸巾擦干，一定要擦干，不然一会煎的时候，不但不会上色还会因为水油相遇引起烫伤。中火热锅，不粘锅里放一点点食用油，将排骨平铺煎制，一直保持...

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	干锅排骨
	原料:子排一斤半姜一大块蒜二十小颗料酒一汤匙生抽一汤匙蚝油一汤匙半老抽半汤匙白糖小半汤匙干锅排骨的做法一斤半排骨洗净切成小块，加一汤匙料酒、一汤匙生抽、一汤匙半蚝油、半汤匙老抽、小半汤匙白糖，拌匀腌制两小时左右取一个砂锅或者保温性能好的锅子...

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	金牌蒜香排骨
	金牌蒜香排骨的做法葱洗净切段，姜切丝，排骨化冻切成寸段，洗净控干放盆，加入生抽，料酒，盐，味精，白糖，胡椒粉，切好的葱姜。抓匀腌30分钟。颜色不要太深，盐味不要太重。大蒜（我用了4头）去皮洗净剁碎，炒锅注油烧热，放入蒜末改小火，炸干至金黄色...

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	红烧排骨炖豆角土豆
	红烧排骨炖豆角土豆的做法先将排骨洗净，然后下冷水锅，大火将水烧开，然后煮2分钟，将排骨的血沫焯出。然后将排骨取出备用，注意不要粘到血沫准备炖肉用的料：葱切大段、姜去皮后用刀拍破、桂皮、香叶、干辣椒、花椒、八角另准备一口炖肉用的锅，添水到八分...

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	咖喱土豆炖排骨
	咖喱土豆炖排骨的做法排骨焯过洗净，土豆去皮切滚刀块，姜去皮，葱姜切片锅里热油，加葱姜爆香，下排骨翻炒均匀加咖喱块，倒入足量水盖过排骨1-2cm，加3汤匙生抽，大火烧开转中火炖20分钟后，加入土豆，中小火继续炖20分钟汤汁浓稠时，加入切碎的青...

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	蒜蓉辣酱烧排骨
	蒜蓉辣酱烧排骨的做法排骨剁成小块，放在流动的水下反复冲洗净血水葱切段、姜切片锅中放油烧热，爆香葱姜，倒入排骨反复翻炒至排骨变色，边缘稍有焦黄倒入半汤匙料酒炒匀加入一汤匙蒜蓉辣酱、一汤匙生抽、半汤匙老抽、一点点白糖，再加水至排骨三分之二处大火...

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	香辣干锅土豆排骨
	香辣干锅土豆排骨的做法买精排，斩成小块，洗净，放入大碗中加清水静止10分钟，滤去血水，再次冲洗干净备用。准备炒料：大葱葱白斜切小段、姜切片、干辣椒用剪刀剪断、青尖椒去蒂切小段、花椒30粒左右、蒜切片、洋葱切圈、香菜摘好绿叶，土豆切小块浸入清...