红薯粉蒸肉

用料：红薯 200g 肋排 300g 蒸肉米粉 80g 薄盐生抽 15ml 料酒 10ml 盐 1g

做法

1.肋排洗净，加入盐、料酒和生抽拌匀，静置30分钟。

2.红薯去皮，切适口大小的块。

3.肋排和红薯加入米粉拌匀，上笼大火蒸45分钟即可。