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主料:面粉 150克,油条膨松剂 6克,盐 2克,温水 适量,酵母 2克,油 适量,
小油条的做法步骤
1.面里加盐,加入膨松剂,
2.酵母用温水化开和面
3.面团用保鲜膜包好醒发
4.擀成2厘米宽10厘米左右面条,两片叠放,用筷子压条痕!
5.放入7成热油锅
6.炸至金黄
7.装盘完工
来自: 凡凡人人人 > 《客家菜单》
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