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【番茄打卤面】我最爱吃的面条之一，也许只有你们做了才知道有多好吃吧？材料步骤特别简单，但是酸酸溜溜的汤汁配上带有嚼劲的面条，吃一口就明白了~ 健康功效 鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目 西红柿：暖肝、健胃、消食积   番茄打卤面 食材：番茄3个，鸡蛋2个，面条适量，青豆，葱少许。（也许不是最正宗的做法，但是简单好吃）  热锅倒油，鸡蛋打碎搅匀加点水，抄的时候记得用筷子打圈搅拌，鸡蛋熟了即可关火。盛出备用，这样的鸡蛋超级~  再倒一点油，葱花下锅热炒，番茄切成丁，越碎越容易出汁，西红柿入锅，用铲子边压边翻炒，再倒入一些酱油，加水闷煮至西红柿成泥状~  闷煮到一定状态，倒入鸡蛋，盐然后出锅~  水烧开放入面条，记得放一小勺盐哦，面条出锅浇上西红柿卤汁即可~   就这样番茄打卤面就完成了，大家喜欢可以尝试做一下~  小贴士 夏天的时候面过一下凉水会更好吃~ |
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