在生活中,因为鱼含有多种营养成分,所以很多!老中医提醒:这3种鱼千万不要买,前两种含有剧毒,最后一种吃了容易致癌。 1、有糜烂痕迹的鱼肉千万不能吃 在生活中,如果你发现鱼肉呈现糜烂、脱皮、没有弹性,那么这种鱼千万不要食用。因为在鱼肉内部的蛋白质在细菌效果下已经分化,而且会发出毒素和难闻气味。 2、肚皮破损的鱼肉 因为鱼在死去一段时间后,它的腹部由于细菌的作用,会导致肚皮破损、裂开,那么鱼体腹内的肠道、鱼胆、鱼鳔等物质就会开始糜烂,那么此时的鱼肉有异味,细菌和毒素也会较多,所以平时遇到这样的鱼最好不要吃。 3、在化工厂附近的野生鱼 因为在化工厂邻近的野鱼,它的体内会含有很多的重金属和有毒物质,如果我们食用后,那么这些物质也就会随之的进入体内,并在体内聚积,造成食物中毒甚至是致癌的现象。 |
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