|
尖椒炒肉是非常下饭的，家常做法易学，成本低适合大众，老少都爱吃。 尖椒炒肉 备料：五花肉、青红辣椒、香菜、酱油、盐、鸡精、姜蒜、八角、花椒、葱、豆瓣酱、蚝油 五花肉 第一步、把姜蒜切片，青红辣椒切圈、葱切圈、香菜切段 配料 配料 香菜 第二步、把五花肉洗干净，然后切成片 切片 第二步、锅中下入油烧热，下入八角、花椒炒香，再把五花肉片下入锅中炒，炒至变色 八角、花椒 炒变色 第三步、再往锅中下入姜蒜片、豆瓣酱炒入味 姜蒜 豆瓣酱 第四步、再往锅中加入蚝油、酱油炒香，再加入水，水与肉平行煮十分钟
蚝油
酱油
水 第五步、煮十分钟之后再往锅中加入白糖、鸡精、香菜炒入味就可以出锅了
鸡精、白糖
香菜
尖椒炒肉 特别下饭的一道菜，有点辣，肉又不肥，特别的过瘾，在家可以试试。 |
|
|
