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香脆炸虾
做法
1、去头去壳去沙线留尾。
2、剥好的虾肉下盐五香粉拌匀。
3、香炸粉一盒。
4、香炸粉下水调成糊,再下两勺左右的油。
5、调匀成脆浆。
6、锅里油烧热。
7、虾肉沾好脆浆。
8、下油锅,炸。
9、炸至金黄后捞出。
来自: zhk书馆 > 《虾类--菜谱》
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