现在市场上主要喝红茶、普洱、铁观音、绿茶四种茶: 1,段泥、本山绿、淡色天星泥壶、淡色青灰泥、清水泥的壶绝对不合适用红茶、普洱茶、黑茶,本山绿和段泥用黑茶泡过后壶壁吸取黑色茶垢,出现人工吐黑。 2,深色天星泥、深色青灰泥壶:用红茶比较合适。 3,底槽清低温烧制的壶:对铁观音均比较适中! 4,高温烧制的底槽清(猪肝色):用红茶、普洱比较合适。 5,普通紫泥、深色紫泥的壶:用普洱、红茶、黑茶相对比较好养其他茶也可以 6,段泥、淡颜色的泥料:用绿茶、铁观音比较合适。 7,清水泥的壶:任何茶叶都适合。8,降坡泥壶:铁观音比较合适。 9,老紫泥的壶:用红茶比较合适。 10,铁观音泡养的紫砂壶一般都特别亮色 因为铁观音茶叶里含芳香油比较丰富 11,朱泥、红泥的壶:除绿茶外,泡铁观音等乌龙茶更佳好点。 12,壶口小的壶:不合适用铁观音。13,壶口大的壶:比较合适泡铁观音。 14,容量小的壶:比较合适泡绿茶。15,容量大的壶:不合适泡绿茶。 绿茶 泥料:紫泥类,绿泥类,等所有泥料都可以。朱(红)泥除外 壶型:口盖大,身桶宜矮不宜高。容量:250cc及以上 绿茶有防辐射保护作用 白领等脑力工作者喝绿茶还可以提高大脑的敏捷程度,长时间保持头脑清醒、精神饱满,提高工作效率,但是如果要是怕冷的一个阳虚体质,就不适合喝绿茶了,可以改喝花茶或者是红茶,这些都比较适合。 红茶 香味悠长,性甘,汤色红浓,可以选择如下条件的紫砂壶: 泥料:紫泥类、红泥类、降坡泥等泥料 壶型:壶身较高深、窄长的 容量:200cc以上均可 红茶性温,适合于身体虚弱的人,也适用于运动人群、体力劳动人群,饮用时可酌量加糖,既有利于增加能量又能补充营养。 白茶 需要爽利散热的泡茶分为,因此在泡饮白茶时需注意: 泥料:紫泥类,绿泥类均可。壶型:口盖较大,壶腹较窄,壶身较高。 容量:300cc以上。 乌龙茶 又称为功夫茶,是因为其泡茶方法和其他茶类的泡饮不同,起茶器均 有规格限制,对壶的要求更是严格: 泥料:紫泥类、绿泥类、红泥类和降坡泥均可,其中以红泥类最为标准。因其中的朱泥目数较高,密度大,对高香型茶品的香味吸附损失少,经过高温烧结的扁圆朱泥壶,益茶性,聚热扬香,是乌龙茶最佳伴侣。 容量:按照茶量的不同而选择不同容量的壶,一般为80cc-200cc内。 壶型:铁观音 壶型宜矮不宜高能表现茶香特质,平顺释放出铁观音的茶韵花香 青茶(乌龙茶)具降血脂、防动脉粥样硬化、延年益寿的功效,适用于身体肥胖、希望减肥美容的人群;三高人群,高血糖、高血脂,高胆固醇等等这类人群就比较适合喝青茶。 黑茶 汤浓,色泽较深,在选壶上也需要注意: 泥料:紫泥类(生普、熟普皆可),绿泥类(可泡生普) 容量:200cc以上 壶型:壶腹较大的壶,因为普洱茶的浓度高,用腹大的壶可避免茶汤过浓。 黑茶适用于常年以荤食为主、吃牛羊肉较多的人,有利于促进脂肪消化;也适用于减肥人群。在我国部分少数民族、边陲地区,常习惯于饮用砖茶、饼茶、普洱茶等经后发酵的紧压茶类,与其饮食习惯有关。 黄茶 泥料:紫泥类,绿泥类,红泥类等所有泥料都可以。 壶型:口盖较大。容量:200cc以上。 花茶 我们也需要注意选壶的重要性,以泡出最醇香的花茶味道: 泥料:紫泥类,绿泥类,降坡泥均可 壶型:口盖较大,壶腹适中容量250cc上 花茶适用于脑力劳动过度的人,有助于解抑郁、提神;适合于阳虚体质、脾胃虚寒的人群;适用于经期和更年期妇女,可缓解性情的烦躁,能疏肝解郁、理气调经。 菊花---高血压的人会出现一些口干口苦、口舌生疮这些情况,这就属于中医上讲的肝火旺, 而菊花有疏风清热、清肝明目、养肝降火的作用,能够缓解口苦、头痛、咽喉肿痛等症状。平肝火最好选用杭白菊或者胎菊(即杭白菊未开放的花蕾。
一把壶尽量用一种茶来泡,各位可以有必要注意的是黄金段,老段,本山绿,灰色的等浅颜色的壶不可用发黑的茶汁泡养。朱泥壶在冬天用的时候要注意温差,不可贸然浇热水,要先温壶。因为朱泥收缩比极大,热胀冷缩容易开裂! 喝茶会不会缺钙、失眠? 很多人担心喝茶会导致缺钙,其实只要不喝过多过浓的茶,并且适当多喝点牛奶,流失的钙完全可以补回来。 喜欢紫砂壶的朋友可以加我交流一下,微:eeec02 怕失眠,少喝绿茶,适量喝点普洱茶、红茶。不发酵茶(如绿茶),咖啡碱含量最高,半发酵茶(如红茶、乌龙茶),咖啡碱含量较绿茶低,深度发酵的茶(如黑茶),咖啡碱含量最低。茶叶刚泡开大约3分钟时,茶叶中大部分的咖啡碱就已溶解到茶水中了,怕失眠,别喝浓茶。
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