“人为”埋没近300年的救命“秘方”木 梅 16世纪之前，坏血病曾长期困扰着欧洲，尤其在军队和长期被围困的城邦内。美洲大陆被发现后，长时间的海上旅行令坏血病又开始在水手中传染开来，致使无数船员死亡。虽然当时的医学界已略知坏血病的病理，但有效的防治措施却一直没有找到。 1553年，法国探险家卡笛尔带着103名船员乘船前往纽芬兰，可在路上很快便有100名船员得了坏血病，这让卡笛尔乱了方寸。好在，魁北克一个部族的印第安人，给他开了一个方子服用以树皮和松针熬制成的汤剂，结果100名奄奄一息的船员竟奇迹般地活了过来！ 与此同时，英国的一个海上舰队也发现酸橙子和柠檬对治愈坏血病也很有效，并上报给英国相关医疗机构，但这个发现并没有被当时的医学界重视，很快便销声匿迹了。 200多年后，英国有一个叫詹姆斯·林德的海员医生在他出版的书中，明确地称，柠檬能预防和治愈坏血病，并进一步提到，像芥末、橘子和柠檬都是治疗坏血病的好药材，甚至任何一种富含维生素C的柑橘类植物，以及西红柿、绿色的植物和水果都可以。 按理说，这是一个重大的发现，按今天的说法，林德获一个诺贝尔医学奖也不为过。但事实情况却是他被人嘲弄得一塌糊涂，无地自容。 林德愤愤地说道：“人们根本不愿意相信一个长期以来无法攻克的顽疾，居然用如此简单的方式就能解决。他们更愿意看到专业医学大师们充斥着医学术语的长篇论文的论证，那样才能让他们放心和信任。” 此后整整40年，几乎无人关注和重视林德的这个新发现，但有一个人除外，他便是后来大名鼎鼎的英国皇家海军军官、航海家詹姆斯·库克船长。库克在出发前去探险新大陆的船上，储备了大量的水果和绿色蔬菜，在探险的途中，每天都给海员们吃这些水果和蔬菜，结果，坏血病一次也没出现过。 1776年，英国皇家表彰了库克在探险新大陆上的巨大成绩，但对他所提到的防治坏血病的事情，依旧冷漠，不作任何答复。
直到20年后，又有一个海军舰队凭借着每天让舰员喝上一杯柠檬汁，在海上航行了23周，结果同样无一人患坏血病。而其他舰船上却依旧坏血病频发。直到这时，英国医疗机构这才开始有点相信，但又拖了10年，此法才得到英国医疗机构和英国海军的完全肯定，开始给出远洋的海军官兵每天服用一定量的柠檬汁，结果坏血病从此销声匿迹。 从第一例坏血病的出现到人们彻底阻止它的祸害，前后经历了近300年的时间，原因就在于人们不相信那看起来过于简单的“秘方”。于是，无数无辜的性命就此被一一夺走。如果人们心中没有一个顽固的“心魔”在阻挠的话，这本是可早早避免的。 木 梅 |
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