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最近同事们，还有我自己，都在刻意地去保持身材，也不是减肥，因为我们也不胖！其中就是晚上不吃米饭，只是喝一碗汤再吃些蔬菜！这样就不会变胖的！其实减肥的人应该都知道吃白米饭会让体内的热量增加、原因在于米饭中碳水化合物和水分含量丰富，脂肪含量适中。所以如果想要减肥，可以把白米饭换成粥，这样一来，既可以饱腹，还可以减肥养生！ 下面是一位75岁的老人家推荐的粥，她的家人都喜欢喝粥，孩纸们没有一个胖的，最高体重就只有96斤，不管男的还是女的皮肤也超好，她本人看起来就只有60岁左右呢！ 粥的减肥原理： 粥里水多米少，淀粉含量不高，热量不高，并不会令人变胖。又因水分多，粥能够增加体内新陈代谢，促进消化和吸收，减轻肠胃的负担，所以喝粥并不会导致肥胖。但是要减肥，光喝粥还不行，加点料让你瘦得更快，瘦的更漂亮！ 一、玉米渣红薯粥 食材：玉米渣60g、红薯1个、百合1个、糖30g、水适量 1、玉米粒洗净，浸泡15分钟，泡好后倒入锅里，加入水，大火煮开后转小火。 2、煮至汤色浓稠时加入红薯块，煮至红薯用筷子可以轻易扎透。 3、加入糖，百合掰洗干净，加入煮一分钟即可。 减肥原理：玉米、红薯都是粗纤维食品，粗纤维有促消化，增加饱胀感和肠道排毒作用。玉米中丰富的磷、硒、卵磷脂和维生素E，不但可以帮助减低血清胆固醇，还具有皮肤美容的作用。 二、葡萄话梅粥 食材：大米100g、水适量、葡萄干适量、话梅适量、百合适量 1、砂锅中放入适量的水大火烧开，大米洗净备用，可以提前浸泡一会，干百合洗净 2、水煮沸后加入洗净的大米，加入洗净的干百合 3、盖上盖子大火煮沸，要注意及时打开盖子，不然会溢出。煮沸后打开盖子转小火，熬半个小时左右。 4、放入洗净的葡萄干再熬10分钟左右，出锅后放入适量话梅肉搅匀即可。 减肥原理：话梅热量低，不含糖、高脂肪，其中的膳食纤维和丰富的微量元素，能促进人体新陈代谢。酸梅有帮助身体内的血液酸碱达到平衡，助消化及滋养肝脏的功效。 三、南瓜粗粮粥 食材：黑米10g、血糯米10g、黄小米20g、麦片5g、南瓜100g 、水适量 1、粗粮全部混合洗干净，放在清水中浸泡 2、南瓜切块去皮，再切成小丁， 3。把浸泡好的粗粮倒入砂锅内，加入平时煮粥的水量即可，开大火煮开，转小火半小时 4、30分钟后粗粮都吸饱了水分，此时把南瓜全部倒入粥内，煮开之后转小火再煮5-10分钟。 减肥功效：胃不好的人可以经常喝粥，尤其是这种粗粮粥。此粥清热解毒，凉血，润养肺经，安神养肤，对乳腺发育很有帮助。常食能使皮肤变得光洁柔嫩、皱纹减少、面色红润。 |
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