蒜蓉水晶菜的做法

“水晶菜是含矿质营养丰富的蔬菜新品种，品质柔嫩，是上好配菜，可作汤、炒食，也可腌渍后食用。”

食材明细

• 水晶菜 500克
• 葱 5克
• 蒜 10克
• 盐 适量

• 咸鲜 口味
• 炒 工艺
• 十分钟 耗时
• 简单 难度

蒜蓉水晶菜的做法步骤

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  1

  水晶菜淘洗干净沥干水分。
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  2

  菜切小段，葱切碎，蒜切碎末。
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  3

  锅里放入适量油，油热后倒入蒜末煸香。
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  4

  倒入水晶菜翻炒均匀。
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  5

  倒入葱花。（葱花也可省略不用）
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  6

  倒入味极鲜酱油，加入少许盐，翻炒均匀即可出锅。（水晶菜也可生食，不易炒太久以免影响口感）
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  7

  成品图，清淡可口~~~
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  8

  成品图。

使用的厨具：炒锅