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来自: Zhengdebing > 《蛙鳝鱼甲鱼》
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双椒跳跳蛙
2.四季豆斜刀切成条,拉一下油;3.净锅炙透,下色拉油130克烧至五成热,下花椒10克爆香,下入大蒜子、姜片各50克、泰椒10克煸出香味,下...
牛蛙酱牛蛙酱牛蛙酱
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干锅牛蛙制作流程
干锅牛蛙制作流程干锅牛蛙制作流程 我们很多人看到这个菜名想都做的来,但是始终也达不到别人专卖店的效果,实际上就是我们的操作流程不一样就决定了我们的出品质量。都有炒老料,老料炒法都差不多的...
【特色菜】川渝馋嘴蛙-大厨菜谱-红餐网
【特色菜】川渝馋嘴蛙-大厨菜谱-红餐网 摘要: 成菜诱人的双重辣风味,口感复合有层次。这里以干锅酱和红汤酱替代豆瓣酱,使汁酱更柔滑,...
【家常菜】欲望牛蛙
【家常菜】欲望牛蛙。3、锅入红油,下蒜瓣(拍松)30克、干青花椒5克煸香,再下干小米辣节20克,炒出香辣味后立刻淋少许葱油翻匀,下牛蛙...
牛蛙这样吃店里的顾客桌桌必点 制作简单 可提前预制
2.取一个沙锅,放入色拉油80克,先倒入大蒜子40克煸炒至色泽金黄,再放入青花椒3克炸出香味,接着下入豆豉碎5克炒香,放入牛蛙酱30克炒...
就这7种调料,竟调出这么好吃的酱,夏天卖牛蛙太香了!
本帮菜 酱爆牛蛙
本帮菜 酱爆牛蛙。
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【食全食美】 椒盐牛蛙的做法【图解】1.葱3根切段,姜1小块切小条,做腌牛蛙料。葱3根切葱花,蒜切成蒜泥,青红椒去瓤切丁,做炒牛蛙料...
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