香菇炒香干

香干含有丰富的蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、铁、镁、锌等营养元素，营养价值较高。而且用法多样，可制作多种菜肴，可冷拌，可热炒，可油炸，可烤制。跟香菇的搭配营养更加营养，味道也很好哦。。。

食材

• 主料

• 香干

  95g

• 香菇

  10g

• 辅料

• 油

  适量

• 盐

  适量

• 生抽

  适量

• 步骤

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  1.食材：香干、香菇（已泡发清洗）

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  2.将已泡发清洗好的香菇放在案板上切成片。

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  3.将香干放在案板上切开。

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  4.烧锅倒油烧热，下入切好的香菇和香干翻炒翻炒。

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  5.接着，加适量的生抽。

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  6.加适量的盐。

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  7.调味炒匀，即成。