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主料
五花肉(适量),鸡蛋(适量),挂面(适量)
辅料
葱(适量)
厨具
炒锅
步骤
1、用料大合影
2、五花肉切成丝
3、两个鸡蛋打散
4、大葱少许,切成葱末
5、锅内放少许油
6、尽量将鸡蛋炒散,块越小越好,盛出备用
7、放入五花肉
8、五花肉变色后,放入十三香
9、肉稍稍变小后放入炒好的鸡蛋
10、放入酱,炒出酱香味
11、倒入1/4碗水,小火烧开
12、酱就做好了
13、锅中放水,大火烧开
14、下入面条
15、煮熟后,放入凉水中
16、一碗香喷喷的炸酱面做好了
来自: 事奴 > 《饮食宝典》
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