天若有情天易老，人间正道是烧烤！长沙不完全烧烤地图呈上！
2017-05-22
长沙生活通 不吃宵夜，人生永远都缺了一半！ 天气一热，人们开始对烧烤产生了一种“执念”，不吃到不罢休，仿佛它是一切烦躁和炎热的解药。出没于一间露天的烧烤摊，迎着傍晚凉爽的小风，撸起袖子，一口清冽的啤酒下肚……这才是长沙人迎接夏天的正确打开方式。  当舌头触到那一口细腻而粗犷的肉肉，你其实是会颤抖的，但很快就会镇定下来。继而双眼微眯，眉尾翘起，嘴角蜜汁微笑，边吃边点头露出幸福的微笑?? 所以，专注解馋一万年的通姐，又来放毒了。今天整理出一张长沙烧烤摊不完整地图，供大家参考。  -客串出品- ke chuan chu pin  长沙有名的网红店，装修很有特色，然后每一桌上都有一台小米空气净化器，他家卖的是烧烤串串为主，但是空气里确实没有那种烧烤呛人的味道。  客串出品共分三层，一层经营外卖，其余两层供食客就餐，生意每天都很好。味道每次都把控的很好，也不旺每天排那么长时间的队。卤牛肉味道很不错，切的不薄不厚，非常有嚼劲，而且是越嚼越香。 人均：80元 地址：人民路与蔡锷南路交汇往东100米立交桥下都正街清香亭 -盟重- ke chuan chu pin  盟重应该可以说是长沙最火爆的烧烤之一了。烧烤是根据排号烤的！烤鱿鱼超好吃！  招牌牛油很香，不过要记得马上吃哦，不然就硬了。蒜爆鸡的味道也很好，鸡肉嫩嫩的，烤过的蒜也很香。烤五花肉的味道和牛油有些像，也很香很好吃。涮肚是惊喜啊，汤汁的味道很香，肚丝也很新鲜，口感很好。 人均：69元 地址：冬瓜山裕南街85号 -孙二娘湘西烧烤-  湘西烧烤——最具特色的就是烤串都是小串串，一口一串，吃起来特别过瘾。这里的食材都很新鲜，烤串类点了牛肉、牛油、黄喉、猪脆骨、腊肠、千叶豆腐、无骨鸭掌、手工肠、土豆、花菜、豆角……  环境，比夜宵摊好，比正经串店差点,不过宽敞干净,老板娘很热情. 人均：75元 地址：建湘路银海大厦1楼(八一桥西向北300米)  -喷火龙火盆烧烤- pen huo long huo pen shao kao 特色是火盆烧烤，老板很热情告诉大家怎么烤什么可以吃，服务态度很好，环境很卫生，吃起很舒服。 这里的口味超极好！五花肉烤起来油滋滋看起来超极好吃，五花肉包生菜又是另一种口味，还有牛肉7分熟在吃口感非常好，鸡翅很适合女孩子吃很不错，还有肉吃完了在上个铁板烤小菜吃味道也相当不错，份量很足，很适合经常在外面吃烧烤的朋友们。 人均：40元 地址：芙蓉北路街道江滨社区10号重建地26栋4单元1楼102号 -豪情部落火盆烧烤- hao qing bu luo huo pen shoa kao 又是一家火盆烧烤，菜品很多，味道很不错。首推五花肉，虽然油很多，但是烤起来的时候滋滋的响声很棒。牛肉非常入味，很好吃。 这家火盆烧烤和其他烧烤有点不一样，菜品是多种香料中草药秘制成的酱料和纯天然菜籽油腌制好的，噼里啪啦的炭火上，香猪五花滋滋冒油，外焦里嫩，肥而不腻。 人均：60元 地址：黄泥塘小区B区7栋 -312铁签烧烤- 312 tie qian shao kao 酒香不怕巷子深，小店也有好味道！ 店内干净，老板热情，所有食材都放在柜子内，干净显眼，看上去很新鲜。铁签串了几大片牛肉，牛肉用料新鲜，不是放置进冰柜的冷冻肉味，上有孜然，辣椒粉，味道真的很好。 人均：30元 地址：高桥马王堆南路600号(新塘垅小区2栋三号门面) -烤湘- kao xiang 装修走的是老长沙风格，木桌子木椅子，桌椅都是比较小。店内有烧烤有炒菜，进门就能看到冰柜里面摆了很多食材，服务员及时接待，服务热情。 红辣椒黄辣椒青椒，也是一到烧烤，味道是极好的，不辣，但是入味。烤肉的味道确实很好，还有就是老板推荐的臭豆腐和糖油坨坨也意外的不错，比专门店不差的。 人均：65元 地址：湘江中路二段95号(杜甫江阁对面) -波记烤虾- bo ji kao xia 店子还是蛮大的，目测能坐很多人，招牌也大。印象深刻的就是烤馒头片，很香很脆。 他家的凉菜做的挺好的。腐竹也好吃。酱油炒饭也炒的蛮好。烧烤类的我觉得五花肉好吃，又焦又香，火腿肠也不错。虾尾个人偏好原味和香辣味。每串大概有四个小虾尾。棍子的颜色就代表了不同的口味。 人均：51元 地址：五一新村E区6栋(西子花苑北门) -不正宗烤串- bu zheng zong kao chuan 这家店就藏在国防科大南门和德雅路的转角处，招牌和店面都很不起眼，小店外形上就是走逼格路线的。 芹菜好像只有此处才有噢，好吃爽口咸辣得当。牛肉猪肉分量足，鸡翅好吃，推荐！虽然门面比较小，菜式也不多，但是口碑很好。慕名而来感觉的确也很棒，比周边的其他烧烤店要强不少，也很有特色。 人均：67元 地址：德雅路121号(近国防科大) -剿匪记- jiao fei ji 他家的串串是按一手卖的，牛油、排骨、五花肉、牛肉都不错，上来以后有加热的炉子，油脂性高的串串多烤一会会更香脆。 烤生蚝很新鲜，里面的肉都是连着壳的，不像平时吃的都是假生蚝壳肉分离，点他一定要再点一个烤辣椒，把蒜蓉放进辣椒里面卷着吃，滋味简直棒呆，辣椒不辣肉很厚实清香。 人均：70元 地址：长沙大道大桥一区老1栋(三马名车对面巷子内) -百步串羊- bai bu chuan yang 烧烤是自助的，桌子中间放炭火，给了自助的调料包，设置了烧烤架子，还会自动滚动，把肉翻面，特别有趣，这样的吃法是很新奇的，还很贴心给了各种烤物要烤多少时间。 他们家的酱料也是包装好的，像调料包呢！整体感觉和传统意义上的烧烤感觉完全不同，给人感觉就很干净，让人很放心呢！ 人均：47元 地址：东牌楼街蚂蚁工坊 -烤骨现场- kao gu xian chang 五花肉，真的是五花，肥而不腻，超级下饭。猪蹄，边缘有的地方有点焦，整体不错，入味了，每个地方咬起来不同有香脆软嫩。烤馒头，上层皮很好吃，有点像烤膜的感觉，配上炼乳真心是绝配。 不管是从服务还是环境还是口味，都合胃口！ 人均：72元 地址：桔子洲街道阜埠河路218号 -正哥牛肉串- zheng ge niu rou chuan 牛肉第一口咬下去的时候有一点油，但越吃到后面越入味。牛肉很嫩，不像外面卖的那种冒牌牛肉串。 鸡翅10元一串，有两个翅中，外皮烤的很酥，里面的肉质也很嫩，但相比起来还是牛肉更入味更有特色一些。 人均：19元 地址：太平街与金线街交叉口(近美雀咖啡) -浏城桥蒋哥烧烤- liu cheng qiao jiang ge shao kao 牛肉是真的好吃，虽然是烤串，但是肉还是蛮大一块儿的，肉丸子牛筋鸡翅都不错，总结下来觉得最好吃的还是牛肉。 店子原来在浏城桥，现在搬到高桥附近。味道还是一如既往的好，鸡翅，牛肉，排骨味道都很不错，最后还是要给老板服务态度给个好评。 人均：53元 地址：朝晖路海关旁，新海悦酒店斜对面 -神仙烧烤- shen xian shao kao 晚上优哉游哉去吃烧烤，十分惬意。因为烧烤店是两间平房改造的，在一条小巷子里，十分有生活气息，在一天的工作学习后，闲步于其间，轻松了不少。 五花肉：鲜嫩香脆，推荐；掌中宝和牛油：好大块，个人觉得烤焦脆，好吃些；茄子：烤得很香、很入味。 人均：45元 地址：裕南街一号派出所门口 -状元荟烤- zhuang yuan hui kao 烤串师傅都在一个玻璃厨房里烧烤，那烟雾绝对pm值爆表，必须带口罩才行啊。烤串都是这几年流行的小串烧烤，一吃就是一手。 腌制的都挺入味的，辣度也刚好，喜欢烤牛舌和烤五花肉。牛油真心不错，没有油腻感，一人一手刚好。 人均：61元 地址：裕南街入口200米(裕南街派出所旁) -镇竿烧烤社- zhen qian shao kao she 四方坪的这家烧烤小铺，做的是纯正凤凰风味，地道的辣椒油。拍黄瓜、锡纸鲫鱼、怪味炒饭、烤豆皮都有独特的特色。 总体来说,口味不重,不辣,所以一般人都可以接受。 人均：59元 地址：四方平商贸城A11栋 本期是不完全地图，对长沙烧烤颇有心得的各位烧烤达人，还有哪些烧烤摊值得推荐？ 源：图片来源于大众点评 |
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