蒜泥拌豆角,非常可口的一道凉拌菜,夏天吃最好了。 夏天到了,很多时候总是会胃口不好,小孩子更是胃口不好就直接不吃饭,大人胃口不好勉勉强强吃一些填肚子,也是无奈,所以就会想着学些凉拌菜做,感觉比较开胃。所以学来了这道蒜泥拌豆角,感觉味道是真好。大人小孩都爱吃。 首先买了一大把豆角。长长的豆角切成一段段。然后拿个盆里面加水,放盐放豆角泡个10分钟左右。 然后另起一锅,锅中放水烧开后放豆角烧熟后捞起。 捞起后马上放冷水里面泡一会再捞出沥干水分。 然后就可以装盘了。 最后缴上调好的蒜泥汁。美味的凉拌菜就做好了,很美味的,夏天没胃口的同志们值得一试。 |
|