很多人喜爱吃鱼,当然,也有很多人厌烦吃鱼,由于鱼里面有鱼刺,有一种人,即是那种有骨头的东西就不吃的。关于这种人,我想就没必要看这做红烧鱼的过程了。红烧鱼把握几个步骤,做出来比饭店的还要好吃。 下面就为大家详细的介绍下做法: 本来,红烧鱼的做法也是适当的简略,首要当然是买来一条鱼洗洁净,然后在表面上抹盐还有淀粉。 锅中放油,放鱼开端煎,一面金黄后再翻一面煎。 双面都金黄了起锅放盘子里。主要的东西来了,那即是汁了。汁的好坏是红烧鱼好吃不好吃的要害,如今就来教我们调汁。 拿个碗,里面加姜末,酱油,盐,干辣椒,还有淀粉一同搅拌均匀待用。 锅中加少量的油,青辣椒还有葱爆香后捞起装碗里待用。 将调好的汁放锅中煮开。 然后放鱼煮,煮的差不多后放刚才炒好的葱和辣椒。再略微煮会就可以起锅了。 起锅的时分先将鱼捞起,然后再从上面倒汁。最终就可以开吃了。 分享每天的长高计划,关注微信fa383fa |
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