圆葱炒鸡蛋的做法,圆葱炒鸡蛋怎么做好吃,圆葱炒鸡蛋的家常做法

食材

• 主料：圆葱200g    鸡蛋3个

• 辅料：油适量    盐适量     五香粉适量     白酒适量     味精适量

•  步骤

1.鸡蛋打撒，加几滴白酒搅拌均匀。

2.圆葱切丝。

3.锅加底油烧热，下蛋液煎熟盛出。

4.锅里放少许油烧热，下圆葱、五香粉略炒。

5.加入煎好的鸡蛋、盐快速翻炒，加味精出锅。

小贴士

炒圆葱要大火快速，否则口感不好。