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原创
2017-05-19
我的食记
花点小心思 就会收获 意外的小惊喜 蜜橙烤鸡翅 食材：鸡翅、橙子，蜂蜜、盐 黑胡椒碎、料酒、老抽 蚝油、白糖、圣女果 准备7-8个鸡翅洗净 鸡翅两面分别打两下花刀 鸡翅放入碗中 加一大勺料酒，加适量食盐 1勺老抽，蚝油1勺，白糖半勺 腌制60分钟左右 橙子1半挤橙汁，一半切薄片 洗干净几个圣女果，切半 烤盘里摆好鸡翅 上下火，200度，烤20分钟 20分钟后，取出两面都刷上蜂蜜 撒黑胡椒碎，橙子汁浇到鸡翅表面 将橙子切片和圣女果放入烤盘 180度，上下火，烤8分钟 取出全部翻面，继续烤8分钟 这样子就大功告成了 加料酒去除鸡翅腥味 鸡翅上面划几刀 更好的让橙汁和蜂蜜入味 写完菜谱，来聊聊 这是我自己瞎琢磨的 一道烤箱菜 本来想用柠檬的 后来一想柠檬可能会太酸 加上自己特别喜欢吃橙子 于是 用了一个橙子 一半炸汁，一半切片 放入烤盘 再加上烤鸡翅的时候 刷了一层蜂蜜 口感真是特别好 烤的过程中 房间里还弥漫着淡淡的橙香 特别诱人的一道美食 你也感觉去试试哈 多花点心思 生活中真是处处有惊喜哈 留言说说你喜欢吃什么 想学更多美食？点击图片试一试 - End - |
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