鸡翅的胶原蛋白非常丰富,对保持皮肤光泽、增强皮肤弹性都有好处,烤鸡翅外焦里嫩还带着一丝丝甜味。 ★配料★ 鸡翅 300克 蜂蜜 适量 料酒 1汤匙 生抽 1汤匙 姜 1块 蒜 3瓣 葱 半根 糖 ★做法★ 1.鸡翅背面用刀划2道刀口备用 2.葱切葱花、姜切末、蒜切末 3.料酒、生抽、葱花、姜末、蒜末、糖、盐拌匀做腌料 4.将鸡翅放入拌好的腌料中拌匀 5.接着盖上保鲜膜放入冰箱内冷藏腌制2小时 6.烤盘内放入锡纸,将腌制好的鸡翅均匀摆放在烤盘中 7.在鸡翅上均匀涂上一层蜂蜜 8.将烤箱170度预热,然后将鸡翅放入烤箱中170度烤20分钟 9.接着将烤箱调到200度烤15分钟上色 搞定就开吃喽~ |
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