【图文】肉丝蟹味菇的做法

“最近蟹味菇品相好，价格也降了不少，这款菇类味道鲜，样子美，挺喜欢吃的，餐桌常备。”

食材明细

• 蟹味菇半盒
• 里脊肉一小块
• 青椒半只
• 菜籽油适量
• 盐适量
• 料酒适量
• 味极鲜酱油适量

• 咸鲜口味
• 烧工艺
• 十分钟耗时
• 简单难度

肉丝蟹味菇的做法步骤

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  1

  清洗，切好食材如图。
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  2

  可以用点大蒜末爆香，倒入蟹味菇。
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  3

  蟹味菇出水，加肉丝。
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  4

  肉丝变色，加料酒和味极鲜酱油煮一会儿。
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  5

  收汁加青椒翻拌至青椒碧绿即可起锅。
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  6

  味道很香，入口清爽，下饭菜！

使用的厨具：炒锅