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在健康体检中，有些人检查出有糖尿病而不相信的说：“我没有糖尿病任何症状，为什么有糖尿病?”这个问题问得不怪，因为他们不了解糖尿病起病有多种方式。糖尿病是以高血糖为特征的疾病，与胰岛素息息相关，所以治疗糖尿病就是要避免血糖升高。那么平时饮食当中该吃些什么呢? 丝瓜 经常食用丝瓜具有降低血糖的作用，因为丝瓜中含有的植物纤维不仅可以减慢食物中糖分的吸收，还可以减少胃肠道激素的分泌，从而减少对胰岛细胞的刺激作用，使得葡萄糖的代谢增强。 苦瓜 苦瓜能降低血糖值的原因，在于苦瓜种子含有和胰岛素功能相似的蛋白质。胰岛素具有使血液中的葡萄糖转换为热量的作用，借此可以调节人体的血糖，使它保持在正常的状态下。同理，苦瓜的果实或种子的萃取物也能促进糖分分解，具有使过剩糖分转化为热量的作用，改善体内的脂肪平衡。 南瓜 南瓜含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必需的微量元素，对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效。 冬瓜 夏季对于高血糖和糖尿病人群来说，是一个非常难熬的季节。冬瓜是一种利尿食品，同时冬瓜还有很好的降糖功效，并且冬瓜的含糖量非常的少，非常适合糖尿病人在夏季食用，低脂、低糖，经常食用，对健康极其有益。 甜瓜 甜瓜是夏令消暑瓜果，又甜又脆，甜瓜味甘，性寒，无毒，归心、胃经，具有清热解暑，除烦止渴、利尿的功效，适用于暑热津伤及上消型糖尿病。 |
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