1.蔬果酸奶沙拉 材料:草莓 、大芒果 、圣女果 、黄瓜 、火龙果 、菠萝、柠檬汁 、原味酸奶 做法: 1. 圣女果、草莓洗净,用盐水浸泡10分钟。菠萝用淡盐水浸泡半小时。 2. 黄瓜、芒果洗净去皮,黄瓜切成滚刀块,芒果切成小块。 3. 火龙果去皮,切成小块。 4. 菠萝切小块。 5. 所有食材切好后放入容器,挤上柠檬汁,搅拌均匀。 6. 酸奶剪开小口,淋在蔬果上,拌匀,就可以吃啦。 2.西兰花鸡蛋沙拉 材料:西兰花 、鸡蛋 、生菜 、樱桃萝卜 、葡萄干、胡萝卜丁、大拌菜沙拉汁 做法: 1. 将蔬菜全部洗净。西兰花切小朵,焯水备用。 2. 生菜撕碎,樱桃萝卜切片。 3. 以上三种食材放入沙拉碗中,加入大拌菜沙拉汁。 4. 均匀搅拌装盘。 5. 鸡蛋煮熟,切小块,放入盘中。 6. 加入葡萄干和少许胡萝卜丁,健康营养沙拉完成。 3.双椒蘑菇肉片炒意大利面 材料: 意大利面、青椒 、红椒 、圆蘑菇 、梅花肉 做法 1. 准备各种食材,梅花肉我喜欢买烤肉那种薄片。 2. 先烧一锅开水,把意大利面放进去煮,喜欢硬的就煮5、6分钟,喜欢软的就煮7、8分钟,因为一会还要回锅炒所以偏硬一点就好。 3. 趁煮面时间切其他食材,梅花肉片切小一点,拨开不要粘成一坨。 4. 青红椒切丝,圆蘑菇切片,蒜切末。 5. 热油锅小火煸蒜末。 6. 开大火加入肉片翻炒,断生后加一点点酱油继续炒到肉片边缘微微焦黄。 7. 放入青红椒丝和圆蘑菇片大火继续翻炒。 8. 把煮好的意大利面放入,再加少许酱油拌炒,最后加盐调味,加少许黑胡椒拌炒均匀,装盘即可。 |
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