正宗炸酱面的做法，其实只需几步，只是好多人都不知道

小牛奶美食厨艺

2017-05-282评

大家好，为大家分享炸酱面的做法，希望大家喜欢，多多支持小牛奶。

首先准备适量的鲜面条。

再准备黄瓜丝、胡萝卜丝、葱姜末。

再准备甜面酱、和肉丁。

锅里烧开，把面条下锅，煮至6分钟左右，就熟了。

捞出过凉水，然后挑到盘里。

锅里加适量油，把肉下锅。

炒白之后，下入葱姜末，炒出香味。

加入一勺的甜面酱。

少许的蚝油。

少许的生抽。

搅拌均匀。

加入一勺的水。

加少许的鸡精，调味。

大火收汁。

把黄瓜丝胡萝卜丝也放在盘里，把酱浇在面条上，好吃的炸酱面就做好了。