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作者：hf叶落飘飘yz 用料 小红尖椒 1500克 蒜瓣 500克 甜面酱 1瓶 盐 200克 浙江红醋 150克 花椒粉 20克 鸡精 30克 白糖 50克 白酒 50克 手动搅碎器 1个 坛子 1个 做法步骤 1、将蒜去皮洗净，辣椒洗净，掠干水 2、将辣椒切成小段 3、将蒜和辣椒放入搅碎器里，盖上盖顺时针搅动 4、搅成这样 5、将搅好的辣椒倒入一个大点容器 6、放入盐，糖，甜面酱，花椒粉，白酒，鸡精，红醋，搅拌均匀即可装坛。如果量做的多，可以放一些烧开放凉的菜籽油！ 7、上图1张 【香哈菜谱，80万吃货共同关注的美食原创账号】 （微信公众号：“香哈菜谱”或“xiangha100”） |
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