【图文】红烧虾球的做法

食材明细

• 小龙虾 适量
• 洋葱 适量
• 干红椒 适量
• 大蒜 适量
• 生姜 适量
• 盐 适量
• 老抽 适量
• 生抽 适量
• 胡椒粉 适量

• 微辣 口味
• 烧 工艺
• 半小时 耗时
• 简单 难度

红烧虾球的做法步骤

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  1

  小龙虾去掉虾头、除去虾线，用刷子刷干净。
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  2

  大蒜、洋葱、干红椒、生姜洗净切好。
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  3

  热锅冷油，放干红椒、生姜、大蒜炒出香味。
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  4

  倒入虾球，炒一分钟。
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  5

  放入洋葱炒出香味。
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  6

  放老抽和生抽调色，倒入适量清水烧开，盖上盖子烧3-5分钟。
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  7

  最后大火收汁，放盐和胡椒粉调味即可出锅食用。

使用的厨具：炒锅