会做月子餐的家庭,都是相似的, 不会做的家庭,则各有各的晕菜。 您看: 她,为怎么吃月子餐而愁苦 ▼ 她,为吃什么月子餐而愁苦 ▼ 她,为吃了只长肉不下奶而愁苦 ▼ 月子餐是有大学问的,其实早前麦冬先生也略提到过,今天就针对一些新妈妈的提问,谈如何妥妥地吃月子餐吧。 中医 手札 麦冬先生,中医博士。平素忙于执教高校、坐诊医堂,不敢妄言医道精微,但欲尽己之力传岐黄薪火,此志未敢稍懈。 文 | 麦冬先生 编 | 半夏小姐 图 | 警伊姑娘 @婆婆妈妈吵架了: 答:其实从中医上看,母鸡肉属阴,滋养的作用较强,适合年老体弱、气血两虚的人食用。而公鸡肉属阳,温补作用较强,比较适合阳虚气弱患者食用,公鸡还有催乳的作用。妈妈们产后气血亏虚,也需要催乳,所以公鸡母鸡都可以吃。 肯定很多人说,麦冬先生你说了等于没说。别急嘛! 吃公鸡还是母鸡要注意时间。一般来说,产后一周内不建议吃母鸡,而适宜吃公鸡。因为母鸡体内的雌激素,会造成新妈妈们血液中雌激素浓度增加,导致催乳素的效能减弱,从而使乳汁不足甚至回奶。而公鸡体内所含的雄激素有对抗雌激素的作用,会使乳汁增多。 不过要提醒的是,当乳房发胀而无奶时,切勿吃公鸡下奶,否则容易引起乳腺炎。妈妈们在开奶以后,大约是产后10天左右,乳汁分泌较为充足时就可以吃炖母鸡了,补养气血、利于恢复。 @浮云很重: 答:我以前就写过,产后进补的补,应是综合调理的意思,补虚、化瘀、解郁,凡是有利于营养吸收、身体机能恢复的方式都算补。老一辈认为,天天吃鸡即为补,甚至让产妇一天吃一只鸡,很短时间就吃成大胖子,同时导致乳汁中的脂肪量递增,宝宝也跟着有肥胖风险或者容易腹泻。这显然没有必要。 滋补过度也不利于新妈妈恢复,一是因为产后前两周,过于滋腻的饮食容易导致气血壅滞,不利于恶露排出;二是未开奶前,过度进补有可能会造成涨奶、奶疖,严重者更可引发乳腺炎,影响妈妈的健康。每个产妇体质不同,产后情况也各异,更应在中医的指导下辨证进补。 气血亏虚型较多见,多表现为疲乏少力、易气短、面色苍白、饮食不香、睡眠较差或乳汁不足等。进补时可选黄芪乌鸡汤、杜仲鲫鱼汤、当归猪蹄汤、当归羊肉汤等。 瘀血内阻型多表现为下腹痛、腰痛、恶露不绝、量多色暗等,此型产妇选择三七鸡汤、当归益母草猪骨汤、川芎鱼头汤等。 肝郁型多表现为情绪淡漠、郁郁寡欢、易胸闷,或烦躁不安、紧张、睡眠差等,此型治疗的关键在于心理疏导,而这需要家人的体谅和配合。平时也可在饮食中加入疏肝解郁之品,如黄花菜、空心菜、芥菜等。 @参参不息: 答:传统观念认为人参的一大功效就是产后大补,但产后补参,弊大于利。 人参有大补元气的作用,按照现在的生活条件,产后的营养都比较丰富,一般无需特意用人参大补。即便要治疗,也必须针对个人情况来用。所以请各位新妈妈不要擅服,必须在专业医师的指导下服用。 @我要吃盐: 答:产妇坐月子期间吃得过咸,会让一些代谢的物质到乳汁里边,有可能让小孩起一些皮炎皮疹等。 但是,月子餐中不放盐会使产妇更加没胃口,容易食欲不振,营养缺乏,不利于产妇身体的恢复,同时会影响奶水分泌和奶水的质量,对小宝宝的发育成长也极为不利,而适量的盐能促进产妇血液循环,有利于瘀血排出体外。低盐饮食,才是王道。 @拍马屁拍错腿: 答:红糖味甘性温,有温经作用,可以活血祛瘀。产妇如果有阳虚的情况,喝红糖水能散寒止痛、健脾温胃,有利于排出恶露,促进乳汁分泌。此外,新妈妈在分娩时,精力和体力消耗大,红糖水对于新妈妈恢复体力很有帮助。再者,红糖水的利尿作用能减少产后尿潴留的发生。 但是!舌红、苔黄等上火的人不宜多喝红糖水。
@不能全听老姜的: 答:生姜性温热、辛,可疏风解表、散寒,促进恶露排出。产妇可以自己观察,如果恶露转为颜色淡黄或白色时,是进食姜汤较理想的时机。 但也不能天天喝一大碗,通常可以隔天喝小半碗姜汤为宜,同时,不宜饮用浓姜汁,一般饮用10天左右。如果恶露突然增多或颜色变鲜红,应暂时停止或减少姜汤的分量。 @傲娇小水果: 答:产后怎么能不吃水果呢?产褥期适量进食水果能帮助改善乳汁质量,利于宝宝健康。比如吃些苹果、香蕉等水果,富含维生素和多种膳食纤维,还能有效预防便秘。 但要避免食用过于寒凉的水果,比如西瓜、梨、雪莲果等。 @鸡蛋超人: 答:从营养学角度来看,即便产妇要大量补充蛋白质,也不必把鸡蛋当饭吃。产后肠胃较弱,鸡蛋不易消化,过量食用增加肠胃负担,长此以往可能引发胃病。 其实产妇在坐月子期间,只要按以前的正常饮食来吃,就可以了。每天最多两个鸡蛋,就可以满足产妇所有的蛋白质需求。此外,获取蛋白质的途径很多,如乳制品、豆制品、肉制品中,均含有大量蛋白质。不必和鸡蛋杠上哒。 我还要唠叨一下,老祖宗留下的月子餐的规矩,到底哪些要听,哪些可以一笑而过? 其实,在保证营养的前提下,吃出健康、吃出美丽,才是王道。可不能为了哺乳,就全力以赴地吃吃吃。总之,加强营养、少吃多餐、荤素搭配、粗细夹杂、软硬适中、易于消化,就对了。 妈妈们关心的其他问题 请戳 ▼ 给太太做好月子餐是大事 毕竟,有些男士的家法特别疼 温馨提示 请使劲儿转发朋友圈哦! 本文所涉及药物、处方均请在医师指导下使用
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