葱油饼制作

材料：

盐，味精，鸡精，白胡椒，鸡蛋，葱花，火腿肠，中筋粉

工具：

煤气灶，平底煎锅

面粉加水混合，制作成面糊待用

然后加入鸡蛋，自己随便放，3个起步，然后再放入调料。

接下来在加入切好的葱花，火腿末，搅拌均匀

锅里薄薄的给一层油，然后用勺子打上适量的浆放入锅里，以旋转的方法，旋转均匀，煎……。待表面断生，看不见生浆，然后用锅铲翻面

这个饼可以抹酱料，也可以卷自己喜欢的菜，或者肉，切了放咸菜