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豆腐其营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。来看看茄汁豆腐的做法。
先准备好番茄和豆腐
把豆腐切块
番茄切小丁
锅预热,注入油,七分热的时候倒入番茄丁翻炒
加入盐和几滴白醋熬成番茄浓汁,倒入豆腐块煮一分钟,装盘
来自: 政二街 > 《饮食》
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