如何用1道菜引爆你的外卖？

外卖店铺里如果有一款人气产品，不仅可以带来庞大的自然流量，还能提高店铺的下单转化率，简直是老板们的赚钱引流神器，那么，招牌产品应该如何打造呢，小饿今天就来和大家探讨一下～

你家招牌上线了吗？

招牌菜怎么选

这些思考你要有

成为招牌的理由？差异化是关键

外卖市场竞争越来越激烈，同品类产品比比皆是，如果能够推出与众不同的产品，或者把同一款产品做出特色，自然能够吸引更多顾客的光顾，带来印象深刻的用餐体验和消费记忆，成为回头客的几率也大大增加。

自主研发、口味有特色

是“魏蒸”招牌菜的最大亮点

定价合理，要赚钱，也要顾客满意

顾客叫一份外卖，期望的是好吃又不贵。对老板来说，招牌菜要叫好又叫座，更要能赚钱。因此，合理的定价，是在保留利润空间的同时，不应超出顾客的心理价位，以营造“性价比高”的感受。

产品成本 < 产品定价 < 顾客心理价位

学会看数据

招牌菜，往往最能满足、甚至超越顾客需求。在选择招牌菜时，可以通过商家版后台【营业分析】-【菜品分析】，查看店铺的菜品数据，结合销售额、销量和评价，找准卖点，选择最有潜力的产品。

招牌菜的销量、评价往往最好

招牌菜选好了

如何引爆？

优化你的菜品详情页

详情页有没有吸引力，会直接影响下单转化。明亮的菜品图片，生动的文字描述，才能吸引顾客购买。尤其招牌菜，作为镇店之宝，展示的页面更要用心打造。

菜品配图、文字描述、好评率

是菜品详情页需要注意的关键

利用活动聚人气

无论是自建活动还是报名平台活动，尽量把招牌菜作为单品活动主推，以巩固招牌的人气。此外，招牌更能为店铺带来高流量，获得更好的下单转化。