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冬瓜薏仁瘦肉汤
(体重过重的人最应该喝) 材料：冬瓜一斤、薏仁三两、瘦猪肉六两、陈皮一小块、生姜一片 作法： （1）瘦猪肉洗净切片，飞水。 （2）冬瓜连皮切块，薏仁洗净。 （3）水煮滚，加入所有材料，大火煮十分钟，转文火煮两小时，加盐调味即可饮用。 山楂萝卜瘦身汤 (便秘、胆固醇过高、高血压的人最应该喝) 材料：白萝卜一斤、山楂片三钱、陈皮二钱、瘦猪肉四两、蜜枣四粒。 作法： （1）瘦猪肉洗净切片，飞水。 （2）白萝卜去皮切块。 （3）水煮滚，加入所有材料，用大火煮十分钟，在转至文火煮半小时后，加入调味料即可饮用。 |
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