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炖猪蹄时,第一步不是焯水,不然白炖了,难怪猪蹄炖不烂,不入味
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炖猪脚时,到底要不要先焯水?很多人没做对,难怪有一阵“臭味”
炖猪脚最常遇见的问题就是炖不烂,这是个非常让人头疼的问题,因为猪脚炖不烂的话,就会影响猪脚的口感,而且咬也咬不动,特别是对于牙...
酱椒蒸猪脚秘制窍门,猪脚优雅吃法,小米辣直逼全身
酱椒蒸猪脚秘制窍门,猪脚优雅吃法,小米辣直逼全身。2.捞出猪脚,沥干水分,再将酱椒和野山椒分别剁碎;窍门二:猪脚尽量选择白皮的,...
让酱猪蹄迅速软烂入味的窍门
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让酱猪蹄迅速软烂入味的小窍门, 简直太实用了!
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7.蒜蓉沾酱:把蒜头磨成泥,加入蚝油(或酱油膏)、水和糖,就是美味的蒜泥沾酱打开看点快报,查看高清大图打开看点快报,查看高清大图打开看点快报,查看高清大图。卤过的猪脚有股淡雅的五香味和浓郁酱...
这些窍门助你做出独家秘制酱猪蹄,看完别再说不会做猪蹄了!
生活小窍门:让酱猪蹄迅速软烂入味的窍门
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