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糖友要有各种各样的忌口，这不能吃那不能碰，着实令很多病人大伤脑筋。事实上，对于糖尿病来说，食物中不仅有其帮凶，更有其天敌，所以接下来将为大家介绍9种食物当中的糖尿病克星。 绿茶  很多茶叶中含有丰富的无机盐离子、茶碱、维生素等，对身体有一定的保护作用。茶的选择上，最好是绿茶，经过长期的科学试验证明有很好的保健作用，并能够提高自身免疫功能，降低血糖。 高纤维食物 含有大量食物纤维的食品，给人体提供的能量很少，纤维中的果胶可延长食物在肠内的停留时间，降低葡萄糖的吸收速度，使进餐后血糖不会急剧上升，有利于糖尿病病情的改善；同时，高纤维食品可降低生理范围内的胰岛素的分泌，降低食物的摄取。 苦瓜  苦瓜的新鲜汁液，含有苦瓜甙等物质，具有良好的降血糖作用，是糖尿病患者的理想食品。 菠菜  菠菜、甘蓝等绿叶蔬菜含有叶黄素，能够预防糖尿病的眼部并发症，它们还是膳食纤维，B族维生素，铁，钙和维生素C的重要来源。 豆荚类  包括菜豆，小扁豆等等，含有丰富的可溶性纤维素，具有降糖、降甘油三酯和有害胆固醇的作用。豆荚类的纤维可以延缓葡萄糖进入血液的速度，阻止血糖峰值的出现，对糖尿病合并血脂异常者有良效。 黑巧克力  黑巧克力能够在一定程度上预防和治疗2型糖尿病，此外呢，吃黑巧克力有很多好处，比如预防心脏病，脑血栓，动脉硬化，还能降低血压等。 牛肉  牛肉脂肪当中的一种亚油酸，它可以改善血糖代谢功能，具有抗癌的特性。罗威科学家进行的一项实验，180位志愿者每天摄入几克这样的亚油酸，一年之后，他们的体重平均下降了9%。 坚果 维生素E、维生素C、维生素A等抗氧化物可以控制体内的氧自由墓，保护人体免疫系统，而天然食物，尤其是坚果，是这些抗氧化物的最佳来源。专家建议，每天应当吃25克左右的坚果。 
首选的坚果是杏仁、榛子、核桃、松仁、开心果等。糖尿病患者每天吃少量坚果是有一定益处的。 银耳 不仅营养丰富，而且有较高的药用价值，被人们誉为“菌中明珠”。银耳热能较低，又含有丰富的食物纤维，糖尿病患者食之有延缓血糖上升的作用。近年来有研究报道，银耳中含有较多的银耳多糖，它对胰岛素降糖活性有影响。因此糖尿病患者宜常食银耳。 
由此可见，并非所有的食品都是糖尿病患者的大敌，除了维持生命所必需的能量和营养之外，很多食物甚至对改善糖尿病及其并发症大有裨益。
不过要注意的是，所有食物都要在保证进食总量不超标的情况下食用，只是糖友可优选这些食物而已。
最后还是要提醒广大糖尿病患者，无论哪种食物，摄入一定要适量，当心过犹不及哦! ▲点击图片进入商品详情页 |
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