 淘客旅行 Talk Travel 说走就走 夏日将至，夜晚围坐一圈，点上一扎啤酒，几样新鲜海鲜佳肴，是最惬意不过的事情。临海排开的海鲜大排档热闹非凡，与渔船灯火相映，炎炎夏日，就要在这种地方大口吃海鲜，被海味俘虏，才是最过瘾的。小编搜罗了上海周边的特色渔村大排档，约上三五好友亦或是带着全家出动吧~ 上海的海鲜后花园 嵊 泗 嵊泗县是浙江省最东部、舟山群岛最北部的海岛县，一处国家级列岛风景名胜区。嵊泗也是离上海最近的国家级海岛风景区，自然景观优美，海产品资源丰富，是上海地地道道的后花园。 嵊泗列岛风景区是以“碧海奇石，金沙渔火”为主要景观特色，有泗礁、花绿、嵊山、洋山4个景区。融海洋文化与海岛民俗风情为一体，以观光游览、休闲度假和科教活动为主要功能的列岛型国家重点风景名胜区。 嵊泗海域广阔，岛屿密布，有沙滩、海礁、奇洞、悬崖、险峰等自然景观。嵊泗列岛属亚热带海洋性季风气候，冬无严寒，夏无酷暑。姝丽迷人、独具魅力，素有“海上仙山”之称，是旅游、观光、度假、休闲、海钓、尝购海鲜和海上动动的理想场所。 嵊泗也是我国东海的渔场中心，号称“东海鱼库”，海域盛产黄鱼、带鱼、墨鱼、黄龙虾米等。闻名全国的嵊泗渔场在其境内，入汛期间，万船云集，桅樯如林，白昼鱼市兴隆，入夜渔火点点，堪称海景一绝。
到嵊泗吃海鲜是一大美事，很多小饭店准备了品种繁多的海鲜，而且都是刚刚在海上捕获的，无比新鲜。嵊泗的海鲜是以黄鱼，带鱼，鲳鱼为主。黄龙虾米，枸橘贴贝，三矾海蛰皮，蜈脯，枪蛰驰名海内。当场烹饪，原汁原味，吃得很是畅快。也可自己在市场上选购好海鲜后带到住处，亲自烹饪，吃起来定会格外鲜美。但海鲜的价格并不便宜，只能吃到个新鲜。建议还是去嵊泗外岛品尝海鲜，绝对称得上物美价廉。 这里的海鲜，端上桌时，焖在盆里的醉虾还在活蹦乱跳，葱油蛏子个个开口，清蒸鱼的鱼鳍翘得老高——烹饪水平虽然还有些“质朴”，可毕竟是鲜活的海鲜，味道与平时上海吃 到的完全不同。最妙的还是海蟹，这个季节的海蟹，长得“脑满肠肥”，通红的蟹黄撑满了整个盖头，连掰开都颇为费力。清蒸海蟹蘸醋，味道丝毫不比大闸蟹差！
位于岛北侧中部海湾，有“南方北戴河”美誉，亦可与美国的夏威夷相媲美。沙滩为黑松翠竹环拥，一抹茂林长达10余里，漫漫碧海金沙，水天空阔，景色四季各异，组成极佳的视觉效果，为一难得的海岛旅游胜地。
位于嵊泗县城所在地泗礁岛的最东端，由北朝阳海钓基地景区、六井潭景区、和尚套景区组成。环境优美，空气清新，从栈道上放眼整个海岸，心旷神怡，嵊泗观海景最佳之处。
以佛教观音文化中的大慈大悲而得名。位于泗礁本岛东部，泗礁山岛东部田岙村，山体秀美，视景极佳，为嵊泗列岛第三高峰。其西连群峰，东滨大海，与基湖沙滩、南长涂沙滩形成等边三角。
地址：浙江省舟山市嵊泗县 最佳旅游时节：夏季(夏天海天一色，适合度假) 推荐交通：可以从上海东昌路码头出发坐班车到达南汇芦潮港，然后坐“茂盛轮”、“舟桥一号”前往嵊泗泗礁岛的李柱山码头，其中茂盛轮是快艇，速度较快，至嵊泗菜园镇李柱山码头只需70分钟。 备注：周末的话一定要预定来回船票和住宿，回程的船票可以让下榻的住处帮你解决。嵊泗每周一定周日的回程船票，可以赶在周一前与下榻处联系好回程事宜。 生猛海鲜唱主角 象 山 象山地处宁波市东南沿海的象山县，历史悠久、底蕴深厚的塔山文化和渔家文化赋予了象山独具魅力的地方民俗风情。 这里气候温暖湿润，四季都适宜旅游。每年举办象山海鲜节以及中国开渔节期间是到象山旅游兼品尝海鲜美味、欣赏沿海渔民风情的最佳时节。
象山美食以生猛海鲜为主，最著名的属象山石浦的海鲜十六碗。象山吃海鲜最好的去处是新化华路海鲜一条街、石浦海鲜长廊、石浦渔港中路，另外还有黄金海岸大酒店(丹城松兰山)、东海明珠大酒店(象山港路与新丰路交叉口)、太平洋东海渔村大酒店(石浦皇城沙滩)等海鲜酒店。在那里你可以吃到味道最美的海鲜。 “来到丈母家，丈母端出‘十六碗’。”这是象山大多数渔民口中的“海鲜十六碗”。象山渔民世代以渔为生，以鱼为食，具有历史悠久的海鲜餐饮文化和独特的加工方法，而海鲜十六碗则成为了象山海鲜的集中代表。现在新十六碗定为4道冷盘、12道热菜，依次是生泡银蚶、鲜呛咸蟹、五香熏鱼、大烤乌贼、三鲜鱼胶、椒芹汤鳗、脆皮虾潺、双色鱼丸、渔家白蟹、盐水白虾、清炖鲻鱼、葱油鲳鱼、红烧望潮、雪菜黄鱼、滑炒鱼片、菜干鳓鱼。”只有来到象山，我们才吃得到最鲜的“十六碗”。
影视城以灵岩山为大背景，巧妙结合了当地的山、岩、洞、水、林等自然景观，占地面积1091亩，主要由大门广场区、村街作坊区、墓府山洞区、庄园湖塘区、店铺城宅区等五大景点区域组成。象山影视城以其独特、众多的设计建筑，远可拍春秋秦汉、唐宋，近可摄明清，不同历史阶段的影视题材均可在这里找到合适的场景。
宁波松兰山海滨旅游度假区位于象山县城东南9公里的海滨，规划面积25.1平方公里。区内海滨风光优美、海洋文化厚重、休闲度假设施完善。山海间一条长12公里的观光公路构勒出曲折绵长的海际轮廓线，其间岛礁、沙滩、港湾、岬角、岸礁遍布，山连山、滩连滩，风韵独特、美不胜收。大小不一的沙滩浴场平磨如席、沙细似绢，让人玩沙沐阳、嬉水蹈浪，留连忘返。茂密的生态植被、美丽的四季花草、清爽的海滨空气造就了舒适的度假环境。
石浦是个有600余年的渔港古城，石浦渔港古城，独特而美丽。石浦人世世代代以海为生，蕴涵出众多神奇的渔文化和渔风情，丰富而广博。尽管时代变迁，但徜徉在石浦老街中，依然可以玩味到明清建筑的丝丝风貌，渔贾文化的连绵气息。 石浦渔港古城的主街，空间封闭连续，台阶高低曲折，封火墙沿巷跨街，层层递进。集江南古镇的古朴灵秀和山城渔港的蜿蜒多变于一体。
地址：长三角地区南缘，浙江省中部沿海 最佳旅游时节：夏秋。夏天可到松兰山避暑纳凉，秋季去象山石浦渔港，参加当地节日。 自助游：可坐地铁在1号线上海南站下，通过地下通道可步行到长途客运中心。买直达石浦的大巴班车，一天三班，也可以买到宁波的票，到宁波后在车站直接买到石浦的票，这样不受班次限制。 自驾：沪杭高速——杭州湾大桥——沈海高速——宁波绕城高速——甬台温高速——宁海/象山出口——311省道——到达象山 最热闹的海鲜大排档 沈 家 门 位于舟山本岛的东南部，是我国最大的渔港和海水产品的集散地，人称“小上海”，是我国最大的渔港和海水产品的集散地，向有“渔都”之称。沈家门渔港位于舟山本岛东南侧，面临东海，背靠青龙、白虎两山，构成了一条长约十里，宽约半里的天然避风良港，是中国最大的天然渔港，与挪威的卑尔根港、秘鲁的卡亚俄港并称世界三大渔港。它与海天佛国普陀山、海上雁荡朱家尖、海上仙山桃花岛形成了东海旅游的金三角。
沈家门常年汇集着各地的鲜活鱼、蟹、虾、贝、海水产品，每到夜幕降临，沿港十里海鲜排档摊点，来自各地的品鲜商客游人数不胜数。“尝海鲜、观海景、采海货”成为沈家门渔港的又一特色旅游项目。 沈家门渔港依山傍海，以观海景、尝海鲜、购海货为特色，与国家级风景名胜区普陀山、朱家尖以及金庸笔下 的桃花岛隔海相望。通过多年努力，沈家门夜排档在华东地区及至全国均有一定的知名度，每年慕名而来的中外游客络绎不绝。每当夜幕降临，滨江路上人声鼎沸，夜排档摊位绵延里许，与渔火交相辉映，是十里渔港一道亮丽的风景线。
沈家门夜排档就在沿海马路上，一边是临街小店铺，一边是码头海岸，顺着海岸的一边，密密紧紧地排满了喷火的炉头，摆满了盛装各种海鲜的水台：黑的海鳗、黄的花鱼、白的龙头鱼、红的大对虾、圆的文蛤、尖的海螺、张牙舞爪的梭子蟹……仿佛进了海洋生物走廊。
品沈家门海鲜排档，总要喝杨梅烧酒，这是个约定成俗，据说喝了杨梅酒吃海鲜就不易出现肠胃不适的状况。杨梅酒是将舟山 当地出产的杨梅用米酒浸泡而成的，度数不高，色泽淡红，喝一口，顿感绵甜爽口，颇有一种“把酒临风，其喜洋洋”的美妙感觉。 另外值得提醒的是，在滨海路大排挡吃海鲜，价格不一定比海鲜大酒楼便宜，但这边吃的不仅是新鲜，更是那种海风拂面的氛围。这边的大排档都没明码标价，为防止不必要的纠纷，建议进门前先讲好价格。
推荐交通：从南浦大桥的集散中心乘坐上海到普陀的大巴，流水发车，终点站就是沈家门了。路途大约4个半小时右。或者到上海南站乘坐上海到普陀的大巴，终点站也是沈家门。路途大约4个半小时。 自驾：上海——A9——A30(新农方向)——沪杭高速——杭州湾大桥——杭甬高速——北仑——舟山方向——白峰渡口——轮渡——鸭蛋山渡口——G329——普陀方向——沈家门 海水养殖种类丰富 宁 海 宁海县坐落在天台山脉和四明山脉之间，背山靠海，西高东低，属沿海低山丘陵地区。西部和西南山岭重叠，属于天台山脉中段，自华顶山、括苍山分别从西北、西南蜿蜒入境。东部以低丘和冲积平原为主。 宁海，有“宁静的海湾”之称，其东濒象山港，东南临三门湾，因处两者之间，不仅使宁海湾风平浪静，而且形成了浅海滩涂。也正如此，宁海的海鲜不同于象山，宁海的海鲜多盛名于海水养殖。
宁海八鲜分别为蛏子、青蟹、牡蛎、跳鱼、泥螺、对虾、香鱼、青蛤，这些海鲜我们也称为“小海鲜”。宁海湾常年有大量淡水注入，海水咸淡适宜，饵料丰富，涂质以泥沙为主，因而小海鲜生长快，个体大，肉嫩而肥，特别是享誉中外的长街蛏子、凫溪香鱼。不少食客就因其独特魅力而奔走宁海，为一会“八鲜”真味。
伍山石窟位于宁波市宁海县长街镇境内，地处三门湾畔，东邻岳井洋与象山县隔海相望；距宁海县城约25公里，距宁波市仅100公里，是浙东黄金旅游线上一颗璀璨的明珠。伍山石窟因其雄奇变化，藤树原始和海洋风情，不同于其它采石遗景，为国内罕见。无花果等洞窟的植物奇美，洋洋大观。洞壁上因常年渗水而形成的色彩斑斓的地衣苔藓，构成了 稀世的“壁画”。
明代地理学家徐霞客也曾至此山游览。当年徐霞客都赞叹道：峰荣水连，木秀石奇。梁皇山奇景——山涧大雨：天气炎热时，从东南方吹来的海风，被梁皇群山所阻，暖风在群上上空凝结成雨，倾盆而下，所以常有山上大雨瓢泼，山下却依旧晴空万里、艳阳高照的奇景出现。
地址：浙江省宁波市宁海县 最佳旅游时节：四季皆宜。 推荐交通：火车是上海与宁海之间最便捷的交通方式，每天有5班动车往来，大约4小时左右。 自驾：从上海出发，上沪杭高速公路，经过杭州绕城东线转到杭甬高速，经过宁波，至宁海出口下，便可到达。 海鲜排档很热闹 岱 山
岱山古称蓬莱仙岛，历史悠久，风光秀美。清时，刘梦兰、陈文份等文人墨客曾在岛上尽兴漫游，唱和题咏，形成蓬莱十景：蒲门晓日、石壁残照、南浦归帆、石桥春涨、鱼山蜃楼、横街鱼市、 衢港渔灯、竹峙怒涛、白峰积雪、鹿栏睛沙。 随着岁月的消磨和时代的变迁，有些景点已不复存在，取而代之的是一些赋有时代特色的新景观，自然与人文相交织，历史与现 实相辉映， 形成了新的蓬莱十景：蒲门晓日、白峰积雪、鹿栏晴沙、燕窝石笋、竹屿怒涛、渔港栖霞、徐福公祠、金沙依翠、宝塔揽胜、观音驾雾。 岱山又叫东海蓬莱，位于舟山群岛中部，岛海相依，孤悬海中，为舟山第二大岛，全县406个大小岛屿犹如一串闪亮的宝石镶在东海碧波之中，岛海相依，水天相连，构成了一幅天然画卷。海水、沙滩、礁石、海鲜、渔火是岱山旅游的特色。岛内还有新石器时代的大舜庙后遗墩遗址；以及早在4000多年前，先民们就在岛上留下了“渔猎煮海”的足迹，“渔盐之利，甲于一方”，岱山贡盐，闻名遐迩。还有五代(907-960年)年间古刹超果寺、宋(960-1279)岱山书院等名胜古迹。
岱山的海鲜排档在县城滨港路，起于滨港路和步行街交叉口。整体感觉是沈家门海鲜排档的缩小版：一样紧邻渔港，一样的经营模式，味道也相差不大，只是岱山的排档摊位只有十几个，因为主要还是面向本地吃客，规模小很多。
夜晚海岛月色皎洁明亮，临海 排开的海鲜大排档热闹非凡，与渔船灯火相映。临海的一边没有墙，听凭夹杂着海腥的风任意出入，靠街的一面每档都摆放着各色海鲜，鲜嫩的海鱼、吐着细水的贝壳、活蹦乱跳的鲜虾，奇模怪样的佛手贝……无遮无掩地坦露在行人面前。好像是老板亲自从海码头无数篓鱼虾中一只一只挑选出来的，开句玩笑，单眼皮的都不要。
自驾：上海市区—卢浦大桥——S20外环高速——S2沪芦高速——东海大桥——小洋山码头——汽渡——岱山 呼吸海鲜的味道 吕 四 吕四风情区，地处江苏省海洋经济开发区的千年古镇吕四港镇。吕四港镇又名鹤城，紧靠南黄海畔的吕四渔场和吕四渔港，既有众多的海洋水产资源，又有十分丰富的海滨旅游资源。风情区景点主要有望海亭楼、垂钓中心、洞宾亭、海洋生物馆等景致；开辟快艇海上观光游览、海滩踏浪觅踪、踩文蛤曼舞及海味野餐、海滨游乐等项目，重点发挥渔港特色，使中外游客倾情领略“海文化”、“渔文化”的浓厚底蕴。
吕四，上海往北仅一个多时辰而已，是海的气息或者鲜的味道，让游客对这片海有了一种特别向往，海鲜、海滩、渔民、渔船，即便不是那片海，只要有朋友的口口相传，也会让你值得细细品味吕四的味道。
吕四渔场是中国四大渔场之一，因相传八仙之首吕洞宾曾四次仙临而得名，因而吕四的海鲜也沾上了仙气。吕四渔场处于赤道暖流的支流--黄海暖流、长江径流和苏北沿岸水团等三个不同水系的交汇处。得天独厚的地理条件给予了吕四丰富的海洋资源，天下第一鲜的文蛤、肉质鲜嫩的大小黄鱼、横行霸道的梭子蟹、形似文竹的竹蛏……原属于“八仙”的美味让您来品味……
地址：江苏省启东市吕四港镇西北角 自驾：上海翔殷路隧道——五洲大道——长江隧桥(G40)——崇启大桥——(启东南、启东东、启东北三个出口)。 |
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