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温水(150克) 盐(小半匙) 葱花(少许) 李锦记天成一味特级鲜酱油(少许) 水蒸蛋的做法步骤: 1.准备好李锦记天成一味特级鲜酱油和鸡蛋，锅内加水煮开。
2.把鸡蛋打入碗内。
3.用筷子搅打均匀。
4.加入3-5滴食用油。
5.加入小半匙的盐。
6.用筷子搅拌均匀。
7.加入150克的温水。
8.搅拌均匀后，用汤匙滤掉鸡蛋液面上的气泡。
9.盖上保鲜膜，入烧开的锅内大火蒸约10分钟。
10.蒸完之后，撒上少许葱花，利用余温焗一焗。
11.最后倒入少许李锦记天成一味特级鲜酱油。
12.需要加多少酱油按自己口味调整。
13.非常细腻爽滑，豆腐花般的口感。
14.加了此酱油特别特别鲜美。
15.值得推荐。
做菜网小贴士 2个鸡蛋去壳约100克，也可以在鸡蛋液内加入酱油，咸度自己控制哦。如果给宝宝吃建议不放盐或者少放！ |
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