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丝瓜实味甘性平，有清暑凉血、解毒通便、祛风化痰、润肌美容、通经络、行血脉、下乳汁等功效，其络、籽、藤、花、叶均可入药。 丝瓜炒鸡蛋最家常的一种丝瓜吃法，既营养又清淡，色彩清丽口味鲜美，而且还是秋季女人护肤的双保险菜肴。 一。丝瓜炒鸡蛋。以前小编还真不知道这道菜的独特魅力，总觉得丝瓜鸡蛋搭配在一起有点奇怪。后来看别人做出来的味道，香甜口可，便试着做出来吃，果然不负众望。其实很简单，准备好丝瓜，切成滚刀块，把鸡蛋搅拌，放锅里煎，把丝瓜用油炒，待到快熟了，鸡蛋和丝瓜一起翻炒，鸡蛋香和丝瓜的香味融洽到了一起，加葱花，蒜头等调料，一盘美食就出锅了。 二。丝瓜瘦肉汤。这是一种很常见的做法，瘦肉丝瓜搭配，完美无瑕，营养又美味，纯粹的鲜美味道，绝对会让你回味良久，接小编小时候，每每吃这道菜，用汤淘饭吃，也能吃个几碗，这样煮出来的汤，甜而香。现如今，家里的小孩也爱上了这道菜，每次出去买菜，这也是必买之食。当然，农家自己种植出来的丝瓜，味道才最正宗喔，煮出来味道更香甜。 虽然看似普通的食材，却有着不一般的美味和营养，生活往往就这样，在你身边的，只要你善于发现，还是有很多美好陪伴的。 |
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